Nutrisi Penting Si Anak Cerdas

Nutrisi Penting Si Anak Cerdas

Nutrisi Penting Si Anak Cerdas

Untuk mencukupi kebutuhan tersebut, berikan ASI seoptimal mungkin untuk si kecil. Sebab ASI terbukti mengandung asam
lemak yang dibutuhkan otak untuk bisa berkembang. Dari studi yang dilakukan The University of Kentucky Chandler Medical
Center, Amerika Serikat, terbukti IQ bayi yang diberi ASI jauh lebih tinggi dibanding dengan yang tidak diberi ASI.

Dan, pada saat anak mulai diberikan makanan padat, kebutuhan asam lemak itu bisa Anda penuhi dengan memberikan ikan,
telur bebek, susu yang diperkaya DHA dan ARA, atau minyak jagung.

Karbohidrat bahan bakar otak. Glukosa dari makanan yang kaya karbohidrat merupakan bahan bakar otak yang amat penting,
agar otak berfungsi optimal. Proses pengolahan informasi dan mengingat dapat berjalan dengan baik dengan terpenuhinya
kebutuhan glukosa otak tersebut.

Ini semua bisa didapatkan dengan memberikan anak berbagai jenis kacang-kacangan, kentang, buah-buahan seperti pisang,
sawo, serta sayur-sayuran misalnya singkong dan daun ubi jalar.
Sedangkan untuk protein, pembentukan neurotransmiter adalah senyawa asam amino yang berperan terhadap proses pengolahan
informasi di otak. Kadar ini sendiri amat berpengaruh terhadap seberapa banyak protein yang ada dalam makanan
yang dikonsumsi sehari-hari.

Kebutuhan ini bisa didapat dari ikan, daging, keju, yogur dan kacang-kacangan. Sedangkan kebutuhan buah-buahan, sayursayuran

yang diperkaya antioksidan, amat diperlukan untuk melindungi otak dari proses kerusakan sel-sel otak, yang dapat
menyebabkan kesulitan dalam mengingat, seperti pros belajar yang jadi melamban.