Muhalabi yang Praktis

Muhalabi yang Praktis

Muhalabi yang Praktis

Biasanya menu untuk berbuka puasa disarankan memakan atau meminum sesuatu yang
manis sebagai pengganti energi saat puasa. Muhalabi, makanan manis khas
Turki dari Hotel Santika Kota Harapan Indah, Bekasi, ini cocok menjadi tajil buka puasa.
Tidak perlu khawatir, cara membuatnya sangat mudah.

BAHAN

Susu segar 3 liter
Gula putih 900 gr
Tepung maizena 200 gr

CARA MEMBUAT

Masak semua bahan sampai mendidih dan
mengental.
Pindahkan ke loyang dan panggang menggunakan
api atas selama 30 menit dengan suhu 180°C,
sampai bagian atas berwarna kecokelatan.
Muhalabi siap disajikan dengan hiasan pisang
Ambon dan sirup cocopandan.