Buku Siswa Prakarya Kelas VII SMP Kurikulum 2013
 |
| Buku Siswa Prakarya Kelas VII SMP Kurikulum 2013 |
cara membuat kerajinan serat beserta alat dan bahannya - 1. EDISI REVISI 2014 SMP/MTs VII Kelas Semester 1
2. ii Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Hak Cipta © 2014 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Dilindungi Undang-Undang MILIK NEGARA TIDAK DIPERDAGANGKAN Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini. Katalog Dalam Terbitan (KDT) Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan. Prakarya / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- Edisi Revisi. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2014. vi, 166 hlm. : ilus. ; 25 cm. Untuk SMP/MTs Kelas VII Semester 1 ISBN 978-602-282-340-7 (jilid lengkap) ISBN 978-602-282-341-4 (jilid 1a) 1. Prakarya -- Studi dan Pengajaran I. Judul II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan 507 Kontributor : Suci Paresti, Dewi Sri Handayani Nuswantari, Erny Yuliani, Hadi Saputro, dan Yudia Putri Anne. Penelaah : Caecilia Tridjata S., Taswadi, Kahfiati Kahdar, Suci Rahayu, Latif Sahubawa, dan Djoko Adi Widodo. Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud. Cetakan ke-1, 2013 Cetakan ke-2, 2014 (Edisi Revisi) Disusun dengan huruf Helvetica Neue, 11 pt.
3. Prakarya iii Kata Pengantar Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi pengetahuan, keterampilan, dan sikap secara utuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap mata pelajaran, sehingga kompetensi dasar tiap mata pelajaran mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, kompetensi dasar kelompok pengetahuan, dan kompetensi dasar kelompok keterampilan. Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut. Pembelajaran Prakarya untuk Kelas VII SMP/MTs yang disajikan dalam buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Prakarya bukan mata pelajaran Keterampilan sebagaimana dinamakan selama ini dan juga bukan materi pembelajaran yang dirancang hanya untuk mengasah kompetensi keterampilan siswa. Prakarya adalah mata pelajaran yang membekali siswa dengan kemampuan untuk menghasilkan suatu karya pendahuluan atau purwarupa (prototype). Supaya dihasilkan purwarupa yang baik, maka harus diajarkan pengembangan ide serta pengetahuan tentang bahan, proses, dan peralatan, sehingga siswa dapat memahami alasan-alasan penggunaan bahan, proses, atau peralatan tertentu. Pada akhirnya pengerjaan sebuah prakarya haruslah dibarengi dengan sikap yang sesuai sehingga hasil yang diperoleh optimal. Dengan demikian, mata pelajaran Prakarya harus mencakup aktivitas dan materi pembelajaran untuk meningkatkan kompetensi pengetahuan tentang apa yang harus direncanakan dan dipersiapkan dalam pembuatan suatu prakarya(ranahpengetahuan),bagaimanamembuatnya(ranahketerampilan), dan kompetensi sikap yang perlu dimiliki siswa untuk dapat menghasilkan prakarya yang baik. Pembelajaran dirancang berbasis kegiatan terkait dengan sejumlah ranah prakarya, yaitu karya kerajinan, karya teknologi, karya pengolahan, dan karya budidaya berasal dari tema-tema karya populer yang sesuai untuk peserta didik Kelas VII SMP/MTs. Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi yang diharapkan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam Kurikulum 2013, siswa diajak menjadi berani untuk mencari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru dalam meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa
4. iv Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I dengan ketersediaan kegiatan pada buku ini sangat penting. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan alam, sosial, dan budaya setempat. Implementasi terbatas pada tahun ajaran 2013/2014 telah mendapat tanggapan yang sangat positif dan masukan yang sangat berharga. Pengalaman tersebut dipergunakan semaksimal mungkin dalam menyiapkan buku untuk implementasi menyeluruh pada tahun ajaran 2014/2015 dan seterusnya. Buku ini merupakan edisi kedua sebagai penyempurnaan dari edisi pertama. Buku ini sangat terbuka dan perlu terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan. Untuk itu, kami mengundang para pembaca memberikan kritik, saran dan masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pada edisi berikutnya. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun Indonesia Merdeka (2045). Jakarta, Januari 2014 Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Mohammad Nuh
5. Prakarya v Daftar Isi Kata Pengantar.................................................................iii Daftar Isi............................................................................ v Kerajinan Peta Materi-I..............................................................................................2 Bab I Kerajinan dari Bahan Alam..............................................................3 A. Produk Kerajinan dari Bahan Alam.......................................................6 1. Mengenal Kerajinan dari Bahan Alam..............................................6 2. Kemasan untuk Produk Kerajinan...................................................23 3. Petunjuk Tahapan Berkarya.............................................................23 4. Berkarya Kerajinan dari Bahan Alam...............................................25 B. Modifikasi Kerajinan dengan Memadukan Bahan Alam......................30 1. Mengenal Kerajinan Modifikasi dengan Menggayakan dan Menyederhanakan Bentuk......................................................32 2. Kemasan untuk Produk Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam......35 3. Berkarya Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam..............................36 Rekayasa Peta Materi-II...........................................................................................44 Bab II Alat Penjernih Air...........................................................................45 A. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Alam........................47 1. Bahan dan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam..........................49 2. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam..............51 3. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam.........52 B. Membuat Alat Penjernih Air dari Bahan Alam.....................................53 C. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Buatan.....................61 1. Bahan dan Alat Penjernih Air dari Bahan Buatan............................61 2. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan..........63 3. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan.....63 D. Membuat Penjernih Air dengan Bahan Buatan...................................65
6. vi Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Budidaya Peta Materi-III..........................................................................................76 Bab III Budidaya Tanaman Sayuran.........................................................77 A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran.............................................................79 B. Sarana Produksi dan Teknik Budidaya Tanaman Sayuran..................83 1. Sarana Produksi Budidaya Tanaman Sayuran................................83 2. Teknik Budidaya Tanaman Sayuran.................................................85 C. Tahapan Budidaya Tanaman Sayuran.................................................89 D. Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran........................................97 1. Modifikasi Media Tanam..................................................................99 2. Modifikasi Wadah Tanam...............................................................101 E. Tahapan Modifikasi Media Tanam Tanaman Sayuran.......................104 Pengolahan Peta Materi IV........................................................................................116 Bab IV Pengolahan Pangan Buah dan Sayuran....................................117 A. Pengolahan Minuman Segar.............................................................119 1. Pengertian Minuman Segar...........................................................120 2. Manfaat dan Kandungan Buah Kelapa..........................................121 3. Teknik Pengolahan Minuman dari Buah dan Sayuran...................123 4. Tahapan Pembuatan Minuman Segar Es Kelapa Muda................124 5. Penyajian dan Kemasan................................................................129 B. Pengolahan Minuman Kesehatan.....................................................136 1. Pengertian Minuman Kesehatan...................................................138 2. Manfaat dan Kandungan Buah dan Sayuran................................138 3. Teknik dan Kemasan Pengolahan Minuman Kesehatan dari Buah dan Sayuran.................................................................143 4. Tahapan Pembuatan Jus Wortel dan Tomat..................................148 Daftar Pustaka...............................................................157 Glosarium......................................................................160
7. Prakarya 1 Kerajinan
8. 2 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Kerajinan dari Bahan Alam Kemasan Produk Berdasarkan Teknik, Bahan, Alat, dan Prosedur Pembuatan Pembuatan Produk Kerajinan dari Bahan Alam Modifikasi Kerajinan dengan Memadukan Bahan Alam I Setelah mempelajari Bab I, siswa mampu: 1. Menyatakan pendapat tentang keragaman karya kerajinan dari bahan alam sebagai ungkapan rasa bangga dan wujud rasa syukur kepada Tuhan serta bangsa Indonesia. 2. Mengidentifikasi fungsi, bahan, alat, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan alam Nusantara dan di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan. 3. Merancang pembuatan karya kerajinan dari bahan alam dan karya modifikasinya berdasarkan orisinalitas ide dan cita rasa estetis diri sendiri. 4. Membuat, menguji, dan mempresentasikan karya kerajinan dari bahan alam di wilayah setempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin dan tanggung jawab. Tujuan Pembelajaran Peta Materi 1. Tanah Liat 2. Serat 3. Kayu 4. Bambu 5. Kulit 6. Logam 7. Batu 8. Rotan
9. Prakarya 3 Bab I (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.1 Aneka produk kerajinan dari bahan alam Kerajinan dari Bahan Alam Amati Gambar 1.1. Teliti lebih jauh, jenis bahan alam yang digunakan dan fungsi produk kerajinan tersebut. Apa kesan yang kamu dapatkan? Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran. Tugas
10. 4 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Indonesia dinyatakan sebagai negara dengan tingkat biodiversitas tertinggi kedua di dunia setelah Brazil, yaitu negara yang memiliki keanekaragaman spesies makhluk hidup, hayati, dan ekosistem yang ada di daratan dan lautan. Fakta tersebut menunjukkan tingginya keanekaragaman sumber daya alam yang dimiliki Indonesia. Letak geografis tanah air kita telah memberikan keuntungan kepada bangsa Indonesia. Tuhan Yang Maha Esa telah menganugerahkan kekayaan alam dengan beragam bentuk dan keunikannya. Oleh karena itu, kita harus memuji ciptaan Tuhan Yang Mahabesar ini. Sebagai makhluk ciptaan-Nya, kita patut mensyukuri apa yang diberikan Yang Mahakuasa kepada kita. Manusia yang bersyukur adalah manusia yang selalu menerima pemberian Tuhan dengan rasa sukacita dan penghargaan yang mendalam melalui berbagai tindakan. Indonesia memiliki kekayaan alam yang berlimpah. Kekayaan alam ini menghasilkan banyak bahan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai produk kerajinan. Kerajinan Indonesia telah dikenal luas di mancanegara dengan bentuk yang sangat beragam, kreatif, inovatif, dan selalu berkembang mengikuti kebutuhan dan perkembangan teknologi. Oleh sebab itu, Indonesia dikenal sebagai negara eksportir kerajinan yang dibuat dengan proses yang lebih mengandalkan keterampilan tangan bukan hanya mesin. Selain kekayaan alam, manusia juga dianugerahkan kelebihan oleh Tuhan Yang Maha Esa di antaranya ia mampu mengapresiasi, mencipta, dan berkreasi dengan berbagai media ekspresi. Kemampuan ini pun harus disyukuri dan selalu diapresiasi. Salah satunya menginspirasi keunikan dan keindahan karya kerajinan Indonesia. Sebagai makhluk sosial, tentunya kita wajib menghargai seluruh karya ciptaan manusia.
11. Prakarya 5 Kekayaan budaya Indonesia merupakan modal munculnya keberagaman produk kerajinan Indonesia. Bahan alam sebagai salah satu bahan dasar kerajinan banyak tersebar di bumi Indonesia. Bahan alam tersebut dimanfaatkan sebagai produk kerajinan yang memiliki kekhasan dari setiap daerah. Sejak dulu masyarakat Indonesia telah menggunakan produk kerajinan sebagai alat untuk kebutuhan hidup sehari-hari sebagai kebutuhan rumah tangga. Kini kerajinan berkembang fungsinya dapat sebagai hiasan, baik interior, maupun eksterior. Perhatikan aneka produk kerajinan dari bahan alam pada Gambar 1.1! Produk-produk kerajinan yang terdapat pada gambar di atas memiliki ciri khas jenis bahan alam yang beraneka ragam. Tentunya pengalamanmu dalam mengamati kerajinan berdasarkan sumber informasi dari berbagai media telah mengawali wawasanmu menjadi lebih baik dalam mempelajari kerajinan. Dari penggalian informasi yang telah kamu lakukan, dapat diketahui bahwa banyak jenis bahan dasar dan produk yang dihasilkan dari bahan alam. Adakah produk kerajinan di sekolah, di rumah atau di daerahmu? Amati lebih jauh lagi, agar pengetahuanmu makin berkembang. Diskusi Amati produk kerajinan yang ada di daerah tempat tinggalmu! Identifikasi produk kerajinan dari bahan alam dengan ketentuan berikut. 1. Jenis-jenis bahan alam, fungsi, bentuk produk, warna, dan bentuk hiasan. 2. Ungkapkan perasaanmu. 3. Pindahkanlah LK-1 pada lembar tersendiri. 4. Jika menemukan hal lain untuk diamati, tambahkan pada kolom baru. (Lihat LK-1) Tugas Kelompok Nama Kelompok : .............................................. Nama Anggota : .............................................. Mengidentifikasi produk kerajinan bahan alam. Jenis Bahan Alam Fungsi Bentuk Produk Warna Bentuk Hiasan Ungkapkan perasaanmu tentang pengalaman yang kamu dapatkan bersama kawan-kawan:..................................... ........................................................................................................ Lembar Kerja 1 (LK-1)
12. 6 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I A. Produk Kerajinan dari Bahan Alam Pembuatan produk kerajinan di setiap wilayah tentunya berbeda dengan wilayah lainnya. Setiap daerah memiliki jenis kerajinan lokal yang menjadi unggulan daerah. Hal ini karena sumber daya alam setiap daerah berbeda. Misalnya, Plered (Jawa Barat), sumber daya alam yang banyak tersedia tanah liat, kerajinan yang berkembang adalah kerajinan keramik. Palu (Sulawesi Tengah), sumber daya alamnya banyak menghasilkan tanaman kayu hitam, kerajinan yang berkembang berupa bentuk kerajinan kayu hitam. Kapuas (Kalimantan Tengah), sumber daya alamnya banyak menghasilkan rotan dan getah nyatu sehingga kerajinan yang berkembang adalah anyaman rotan dan getah nyatu. Beberapa kerajinan bahan alam akan diuraikan secara singkat pada penjelasan berikut. Namun, kerajinan bahan alam ini merupakan contoh saja, kamu dapat mempelajarinya sebagai pengetahuan. Mari kita pelajari bersama! 1. Mengenal Kerajinan dari Bahan Alam a. Tanah Liat Kerajinan yang terbuat dari bahan tanah liat biasa dikenal orang dengan kerajinan keramik. Asal kata keramik adalah keramos (bahasa Yunani) yang artinya benda pecah belah yang terbentuk dari tanah liat dan telah mengalami proses pembakaran. Dalam pembuatan keramik, tanah liat memiliki sifat plastis sehingga mudah dibentuk. Setelah itu, dapat dibakar dalam tingkat pembakaran suhu 600 o C sampai 1.300 o C sesuai jenis tanah liatnya sehingga tanah liat menjadi keras, padat, dan kedap air. 1. Amati berbagai jenis tanah yang ada di sekitar tempat tinggalmu! 2. Apakah semua tanah dapat dibuat keramik? Mengapa? 3. Jenis tanah apa yang ada di daerahmu yang dapat dipergunakan sebagai bahan kerajinan keramik? 4. Sampaikan pendapatmu dalam pembelajaran! Tugas
13. Prakarya 7 Indonesia memiliki kerajinan keramik dari berbagai daerah yang berciri khas. Setiap daerah mempunyai keunikan dari bentuk, teknik hingga ragam hias yang ditampilkan. Kekayaan hayati di Indonesia telah menginspirasi keindahan dan keunikan bentuk kerajinan keramik menjadi keramik Indonesia yang kental akan corak budaya yang membedakannya dengan keramik China, Jepang, atau Eropa. 1) Bahan Pembuatan Keramik Tanah Liat 2) Alat Pembuatan Keramik (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.4.a Peralatan pembuatan keramik (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.2 Produk kerajinan keramik (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.3 Aneka tanah liat berbagai warna Alat putar tangan Alat putar kaki Tungku pembakaran
14. 8 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 3) Teknik dalam Pembuatan Kerajinan Keramik a) Teknik Pijit Tekan Teknik pijit tekan (pinch) adalah teknik pembentukan badan keramik secara manual. Caranya tanah liat dipijit tekan dari bentuk bola menjadi bentuk yang diinginkan dengan menggunakan jari-jari tangan. b) Teknik Pilin Teknik pilin (coil) adalah teknik pembentukan badan keramik secara manual caranya tanah liat digulung hingga terbentuk pilinan tanah. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.4.b Peralatan pembuatan keramik Rol kayu Spons Butsir Pemotong tanah (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.5 Proses teknik pinch Pijit tanah dengan ibu jari Tekan tanah kemudian diputar Bentuk leher dengan ibu jari Membuat tutup dengan cara yang sama Mengukur tutup dengan badan Buat pilinan di atas meja Buat lempengan lingkaran sebagai alas Lilitkan pilinan di atas lempengan Rapikan menggunakan butsir Selesaikan bentuk dengan pilinan (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.6 Proses teknik coil
15. Prakarya 9 Membuat lempengan dengan rol Formula glasir Glasir terbuat dari campuran kwarsa, feldspar, kapur dan oksida pewarna (besi, tembaga, dsb). Glasur instan dapat dibeli di beberapa toko agen bahan-bahan keramik. Pewarnaan dengan glasir dapat dilakukan dengan berbagai teknik seperti dicelup, dikuas, disemprot, dan disablon. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.9 Glasir Info c) Teknik Lempengan Teknik lempengan (slab) adalah teknik pembentukan badan keramik secara manual dengan membentuk lempengan menggunakan rol. Lempengan digunakan untuk membuat karya keramik yang berbentuk persegi atau silinder. Bentuk Silinder Bentuk Persegi d) Teknik Cetak Teknik pembentukan dengan acuan alat cetak dapat digunakan untuk memproduksi produk kerajinan keramik dalam jumlah yang banyak, dan waktu relatif singkat dengan bentuk dan ukuran yang sama pula. Teknik cetak meliputi: cetak padat dengan teknik press (tekan) dan cetak basah atau cair dengan teknik cor. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.7 Proses teknik slab bentuk silinder Gulung lempengan dengan cetakan silinder. Potong kelebihan tanah menggunakan butsir. Ratakan tanah dan beri alas lingkaran. Satukan 3 sisi lempengan dengan lem tanah. Tambahkan sisi lainnya dan satukan dengan cara yang sama. Menggunakan butsir rapikan bentuk persegi dengan hati- hati. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.8 Proses teknik slab bentuk persegi
16. 10 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Tuang tanah cair ke dalam cetakan. Diamkan beberapa menit, lalu tuang sisa tanah cair dari cetakan. Balik cetakan untuk membersihkan sisa tanah cair. Tanah diletakkan pada posisi centering, lalu buat luang di tengah gumpalan tanah. Putar kickwheel dengan posisi tangan menahan bentuk tanah agar tetap centering. Naikkan tanah membentuk kerucut dengan menekan tanah bagian samping untuk memadatkan. Perbesar lubang dan naikan tanah liat ke atas dengan tangan perlahan-lahan. Ratakan bentuk tanah membentuk silinder/vas. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.12 Proses teknik putar Buang sisa tanah yang tidak perlu. Copot cetakan dari tanah. Rapikan benda hasil cetakan dengan butsir. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.11 Proses cetak basah dengan teknik cor Tekan tanah ke dalam cetakan gips. Angkat tanah hasil cetakan menggunakan tanah. Rapikan bentuk menggunakan tusuk gigi. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.10 Proses cetak kering dengan teknik press/ tekan e) Teknik Putar Teknik pembentukan badan keramik dengan menggunakan alat putar kaki (kickwheel) dapat menghasilkan banyak bentuk yang simetris.
17. Prakarya 11 Amati berbagai jenis serat alam yang ada di sekitar tempat tinggalmu! Adakah bahan serat alam lain yang pernah kamu temui selain pada gambar? Sampaikan dalam pembelajaran! Tugas Hasil karya tanah liat dikeringkan dengan cara diangin-anginkan di tempat terbuka tidak terkena sinar matahari secara langsung. Jika sudah kering, karya dapat dibakar menggunakan tungku keramik, dengan bahan bakar yang bervariasi seperti gas, kayu, minyak tanah atau listrik. Keramik yang dibentuk sudah dapat diberi dekorasi pada saat setengah kering atau saat sudah mengalami pembakaran pertama (bisque). Dekorasi bertujuan agar keramik tampak lebih indah dan kuat. Keramik dari tanah liat bakaran tinggi, dapat dihias dengan pewarna glasir. Glasir adalah lapisan keras yang berkilap pada lapisan produk keramik. Jika menggunakan pewarna glasur, keramik harus dibakar secara khusus, yaitu dibakar dua kali, pertama pembakaran bisquit hingga 900 o C, lalu diglasir dan dibakar kembali hingga suhu 1.200-1.300 o C. b. Serat Alam Indonesia memiliki sumber daya alam berupa hutan yang tersebar di seluruh Nusantara. Selama ini hasil hutan nonkayu yang berasal dari tanaman yang dapat diperbaharui, belum sepenuhnya mendapatkan perhatian dari pemerintah. Padahal tanaman nonkayu memberikan kontribusi ekonomi dan penyerapan tenaga kerja yang signifikan. Pernahkah kamu melihat tanaman eceng gondok yang biasa tumbuh di air? Enceng gondok tentu menjadi tanaman pengganggu bagi orang awam. Tetapi, bagi warga daerah tertentu seperti di Kulon Progo, Ambarawa enceng gondok menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan. Daerah ini menjadi sentra kerajinan tangan dari enceng gondok. Selain eceng gondok, masih banyak lagi produk kerajinan dari bahan serat alam, melihat makin variatifnya keinginan dan kebutuhan masyarakat saat ini.
18. 12 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Bahan-bahan serat alam dapat diolah sehingga menghasilkan kerajinan tangan yang beraneka ragam, misalnya tas, dompet, topi, alas meja, dan tempat lampu. Teknik pembuatan kerajinan dari serat alam ini sebagian besar dibuat dengan cara menganyam, makrame, dan merajut. Namun, ada juga yang menggunakan teknik tempel atau jahit. Adapun proses persiapan pembuatan bahan baku yang digunakan biasanya dengan cara dikeringkan secara alami menggunakan sinar matahari langsung. Namun, untuk menghindari jamur, bahan serat alam harus direndam dahulu dalam waktu tertentu dengan larutan natrium benzoat atau zat lain yang dapat mengawetkan serat alam. 1) Bahan Serat Alam (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.15 Aneka kerajinan dari serat alam Produk kerajinan eceng gondok Produk kerajinan pelepah pisang Produk kerajinan daun jagung, pelepah jagung, dan daun lontar (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.14 Pelepah pisang dan pandan (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.13 Eceng gondok 2) Aneka Kerajinan dari Serat Alam
19. Prakarya 13 c. Kayu Indonesia memiliki hutan tropis yang banyak menyimpan kekayaan alam kayu terbesar di dunia. Kayu-kayu yang dihasilkan pun banyak macamnya. Di antaranya: kayu jati, kayu mahoni, kayu pinus, kayu sawo, kayu nangka, kayu kelapa, dan sebagainya. Produk kerajinan yang dihasilkan dari kayu juga bervariasi, mengikuti teknik pembuatan dan tekstur kayunya. Kerajinan ukir dari beberapa daerah di Indonesia sudah dikenal di mancanegara sejak zaman dahulu. Setiap daerah memiliki motif atau corak ukir yang berbeda. Setiap motif mempunyai nilai keindahan dan keunikan serta makna simbolis yang penuh perlambangan dan juga nasihat. Beberapa daerah yang dikenal ukiran atau pahatannya adalah Jepara, Yogyakarta, Cirebon, Bali, Toraja, Palembang, Kalimantan, dan masih ada daerah lainnya. Kita perlu mengenal dan melestarikan motif ukir Nusantara. Kekayaan kreasi bangsa Indonesia perlu kita syukuri sebagai kekayaan budaya yang tak dapat hilang oleh waktu. Kayu-kayu yang tergolong keras dapat dibuat karya kerajinan dengan teknik ukir atau pahat. Selain itu juga dapat dibuat dengan teknik bubut, scrol, tempel atau sambung, baik dengan konstruksi, perekat maupun dengan paku. Proses mengukir dan memahat diawali dengan membuat sketsa di atas kayu, lalu kayu dipahat atau diukir dengan menggunakan alat pahat dan pemukul. 1) Bahan Kayu dan Alat Pahat ((Sumber: Dokumen Kemdikbud)) Gambar 1.16 Kayu jati, kayu kelapa, dan alat pahat Dalam mengukir, perlu diperhatikan keadaan kayu. Kita harus mengetahui serat kayu tersebut. Arah serat kayu harus dapat dilihat oleh setiap orang yang hendak mengukir. Info
20. 14 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 2) Aneka Produk Kerajinan dari Kayu Indonesia memiliki kekayaan budaya, begitu juga ragam hias Nusantara. Setiap daerah mempunyai ragam hias yang berbeda ciri khas yang satu dengan lainnya. Ragam hias Indonesia merupakan kekayaan bangsa yang belum dapat disaingi oleh bangsa lain di dunia. Oleh karenanya, kamu perlu mempelajarinya agar kamu memperoleh pengetahuan. Setiap ragam hias mempunyai makna simbolik tertentu. Ragam hias dapat diperoleh dari benda-benda seperti kain, ukiran kayu, rumah adat, pakaian adat, candi, pura, beserta aksesorinya, senjata daerah, musik daerah, dan lainnya. Amati ragam hias Nusantara berikut ini! Untuk selanjutnya kamu dapat mencari sendiri mengenai ragam hias yang ada di daerah masing-masing agar kamu dapat mengenal lebih jauh ragam hias daerah asalmu. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.17 Aneka kerajinan ukir dan pahat dari kayu Amati berbagai je- nis kayu yang ada di sekitar tempat tinggal- mu! Adakah bahan kayu lain yang pernah kamu dapatkan selain pada gambar? Sam- paikan dalam pem- belajaran! Tugas Sumber: http://tryonotaqwa- myblog.blogspot.com Gambar 1.18 Ragam hias Pekalongan motif flora (naturalis) memiliki makna lambang kesuburan. (sumber: http://www.kebudayaan- dayak.org) Gambar 1.19 Ragam hias Kalimantan, motif pakis, akar dan burung enggang melambangkan keperkasaan, pakis dan akar melambangkan kesuburan.
21. Prakarya 15 Sumber: http://faisalpangker.wordpress.com Gambar 1.20 Ragam hias Sumatra, motif pucuk rebung melambangkan falsafah bambu di mana bambu selalu berguna sejak muda (rebung) untuk dimakan, dan saat tua (bambu) sebagai lantai rumah atau bahan bangunan. Sumber: http://id.indonesia-craft.com Gambar 1.21 Ragam hias Bali, motif flora melambangkan keindahan alam yang menginspirasi masyarakat Bali. (Sumber: http://apriliaisme.wordpress.com) Gambar 1.22 Ragam hias Papua, motif totem melambangkan para leluhur masyarakat Papua yang harus dihormati. (Sumber: http://timikaunique.blogspot.com) Gambar 1.23 Ragam hias Jawa Tengah, motif parang rusak atau lereng melambangkan semangat yang tidak pernah padam. Sumber: (http://mr-nyariadi. blogspot.com) Gambar 1.24 Ragam hias Toraja, setiap motif memiliki nama dan makna simbolik. Jika diartikan, semua melambangkan nilai-nilai budaya dalam kehidupan warga Toraja yang harus mematuhi larangan adat dan mencintai alam tempat tinggal.
22. 16 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I d. Bambu Bambu dapat dijadikan berbagai produk kerajinan yang bernilai estetis dan ekonomi tinggi. Sejak ratusan tahun lalu, orang Indonesia telah menggunakan bambu untuk berbagai kebutuhan, mulai dari yang paling sederhana seperti tempat jemuran hingga tikar dan anyaman Lembar Kerja 2 (LK-2) Nama Anggota Kelompok: Kelas : Mengamati Berbagai Motif/Ragam Hias Daerah Setempat Gambar Motif Nama Motif Makna Sim- bolik O b s e r v a s i d a n Wawancara 1. Carilah motif ragam hias daerahmu yang terdapat pada ukiran kayu. 2. Gambarlah motifnya dan berilah warna yang sesuai dengan motif aslinya. 3. Tanyakan: a. Nama motif setiap ragam hias. b. Makna dari setiap motif ragam hias. 4. Kamu dapat membuatnya dalam kertas yang lebih besar dan buatlah dengan menarik. Kolom dapat ditambah jika tidak mencukupi. Lihat LK-2. Tugas Kelompok
23. Prakarya 17 yang rumit. Sampai saat ini, bambu masih digunakan untuk keperluan tersebut. Bahkan saat ini, produk kerajinan bambu tampil dengan desain lebih menarik dan artistik hingga kini banyak digunakan di hotel-hotel berbintang, cottages, spa, butik, bank, toko serta interior bangunan modern. Beberapa teknik dalam pembuatan kerajinan bahan alam dari bambu adalah teknik anyaman dan teknik konstruksi tempel atau sambung. Anyaman Indonesia sangat dikenal di mancanegara dengan berbagai motif dan bentuk yang menarik. 1) Bahan dan Alat Kerajinan Bambu 2) Aneka Produk Kerajinan dari Bambu Penggunaan bambu sebagai bahan baku kerajinan yang dimanfaatkan adalah kulit bagian luar dan bagian dalam. Info (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.25 Bahan dan alat kerajinan bambu Bambu Pisau raut (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.26 Aneka produk kerajinan dari bambu
24. 18 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I e. Kulit Zaman dahulu telah dikenal kerajinan berbahan dasar kulit sebagai wayang. Tahukah kamu kerajinan wayang? Dalam pengertiannya wayang berarti bayangan. Wayang kulit merupakan warisan budaya dari nenek moyang kita. Oleh sebab itu, UNESCO telah menetapkan anugerah warisan bangsa terhadap wayang kulit Indonesia. Kamu perlu mengenal dan melestarikannya agar tidak punah, baik dalam pembuatan produk wayang kulit ataupun belajar memainkan wayang kulit. Selain untuk wayang, dalam perkembangannya, bahan dasar kulit banyak juga dihasilkan untuk produk lain. Ini merupakan hal yang menarik untuk kamu cari tahu. Kulit yang dihasilkan dari hewan seperti: sapi, kambing, kerbau, buaya, dan hewan lainnya dapat dijadikan sebagai bahan dasar kerajinan. Proses pembuatan bahan baku kulit cukup sederhana. Kulit hewan potong dicuci bersih terlebih dahulu, direntangkan, lalu dijemur langsung dengan sinar matahari hingga kering. Sesudah kering, kulit digosok untuk menghilangkan bulu dan kotoran dengan menggunakan pisau penyayat. Kemudian kulit dicuci bersih dan dijemur kembali. Setelah itu, kulit baru dapat dipergunakan. Proses pengeringan seperti ini dinamakan proses menyamak kulit mentah yang biasanya dipergunakan untuk pembuatan wayang kulit, kipas, hiasan, aksesori busana tari, dan sebagainya. Namun, ada lagi proses kulit yang disamak yang dapat dijadikan benda kerajinan seperti tas, sepatu, dompet. Teknik yang digunakan dalam membuat motif pada kerajinan wayang kulit adalah teknik pahat dan sungging. Namun, dikenal pula teknik lain untuk pembuatan kerajinan kulit seperti teknik rekat, jahit, tekan (press), dan teknik pahat. Amati berbagai jenis kulit yang ada di sekitar tempat tinggalmu! Adakah bahan kulit dari binatang lain yang pernah kamu dapatkan selain pada gambar? Sampaikan dalam pembelajaran! Tugas
25. Prakarya 19 1) Bahan dan Alat Kerajinan Kulit 2) Aneka Produk Kerajinan dari Kulit f. Logam Sebagai pengetahuan, kamu perlu mengetahui bahwa bahan buatan yang termasuk dalam kategori logam juga banyak macamnya, seperti: emas, perak, perunggu, aluminium, besi, dan kuningan. Daerah penghasil kerajinan emas terdapat di Kalimantan Selatan maupun Jawa. Kerajinan perak terdapat di daerah Yogyakarta, Sumatra Barat, dan Bali. Untuk mengetahui daerah asal penghasil jenis logam lainnya, gunakan rasa keingintahuanmu untuk dapat memperoleh informasi dari berbagai sumber. Bahan alam logam banyak dibuat sebagai perhiasan atau aksesori kemudian berkembang pula sebagai benda hias dan fungsional lainnya, seperti: gelas, teko, nampan, wadah serbaguna bahkan sampai piala sebagai simbol kejuaraan. Logam memiliki sifat keras sehingga dalam pengolahannya memerlukan teknik yang tidak mudah, seperti diolah dengan teknik bakar/pemanasan dan tempa. (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.28 Aneka produk kerajinan dari kulit (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.27 Bahan kulit dan alat pahat untuk pembuatan kerajinan.
26. 20 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 1) Bahan Kerajinan Logam 2) Aneka Produk Kerajinan Logam g. Batu Bumi Indonesia terhampar luas ragam bebatuan yang berkilau dan beraneka warna. Turis mancanegara kagum dengan warna warni bebatuan Indonesia. Daerah Martapura, Kalimantan merupakan penghasil batu warna yang dinilai sangat unik, Tulungagung menghasilkan batu marmer, Pacitan menghasilkan batu mulia beraneka ragam bentuk dan warna. Banyak daerah di Indonesia menjadikan bebatuan warna sebagai produk kerajinan seperti: aksesori pelengkap busana, juga sebagai penghias benda, penghias interior dan eksterior. Teknik pengolahan batu warna sebagai produk kerajinan harus digerinda dahulu, kemudian dirangkai. Untuk interior dan eksterior, digunakan teknik pahat dan ukir. (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.30 Aneka produk kerajinan dari logam emas, perak, dan perunggu. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.29 Bahan kerajinan logam: perak dan aluminium.
27. Prakarya 21 1) Bahan dan Alat Kerajinan Batu 2) Aneka Produk Kerajinan dari Batu (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.31 Bahan dan alat kerajinan batu: batu-batuan, gerinda, dan produk kerajinan batu paras. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.32 Aneka produk kerajinan batu: batu yang dipahat, batu yang digerinda, dan batu yang dironce.
28. 22 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Mengapa manik-manik dipakai oleh suku Dayak, beberapa alasan ini sangat penting untuk diketahui. 1. Manik-manik adalah salah satu perhiasan/ aksesori khas yang digunakan suku Dayak sejak masa lalu, turun-temurun dari nenek moyang mereka. 2. Penggunaan manik-manik didasarkan sebagai ungkapan rasa syukur, kegembiraan, dan selamat datang kepada para rekan/tamu yang berkunjung ke kediaman mereka. 3. Suku Dayak pada dasarnya adalah manusia yang ramah dan suka berkawan. Mereka sangat menghormati kerabat dan tamu yang datang mengunjungi mereka. 4. Warna-warna khas Kalimantan yang terdapat pada manik-manik memiliki pengertian tersendiri. Kuning = bahenda, makna keagungan, merah = bahandang, makna keberanian, hitam = babilem, makna kepekaan, hijau = bahijau, makna, kesuburan, dan putih = baputi, makna kesucian. Info (sumber: http:// indonesiabesuperherocountry.blogspot.com) Gambar 1.33 Perhiasan manik-manik pada hiasan kepala dan busana adat perempuan dari suku Dayak. Nama Anggota Kelompok :........................................................... Kelas :........................................................... Mendeskripsikan Kerajinan Bahan Alam Nama Usaha: Alamat Lokasi: Nama Perajin: Jenis Bahan Alam: Proses pembuatan bahan mentah menjadi bahan baku: Alat: Teknik pengerjaan: Proses Kerja: Sketsa produk/foto: Tuliskan cerita tentang perkembangan produk kerajinan yang ditemui: ............................................................................................................... Lembar Kerja 3 (LK-3)
29. Prakarya 23 2. Kemasan untuk Produk Kerajinan Produk karya kerajinan yang siap dipasarkan sebaiknya dikemas dengan baik agar terlihat lebih menarik dan tahan lama. Kamu perlu mengetahui aneka kemasan yang dapat dihasilkan untuk memperindah karya kerajinan. Kemasan dibuat dengan memperhatikan jenis bahan produk kerajinan dan bentuk produknya. Kemasan yang paling banyak dipakai adalah plastik. Plastik dapat menghindarkan produk kerajinan dari debu dan jamur. Untuk benda yang terbuat dari daun dan kayu yang berukuran kecil, dapat diselipkan silica antijamur yang dibungkus kertas. Silica dapat dibeli di toko kimia. Kemasan tidak hanya disiapkan untuk karya yang dijual, namun juga dapat sebagai pelengkap karya kerajinan yang akan dipamerkan. Misalnya karya keramik diberi alas kayu, aksesori batu diberi wadah kotak dari kardus, perhiasan perak diberi wadah dari anyaman bambu. 3. Petunjuk Tahapan Berkarya Karya kerajinan yang baik kualitasnya dihasilkan melalui proses penciptaan yang benar. Oleh sebab itu, proses penciptaan karya kerajinan harus memperhatikan hal-hal sebagai berikut. Observasi/ Studi Pustaka 1. Kunjungilah sebuah sentra kerajinan yang terdapat di daerah tempat tinggalmu. 2. Carilah produk kerajinan yang terbuat dari bahan alam. 3. Jika tidak, carilah dari buku sumber atau media. 4. Lalu, tulislah sebuah laporan. 5. Presentasikan di depan kelas! (Lihat LK-3) Tugas Kelompok (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.34 Aneka kemasan untuk produk kerajinan.
30. 24 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Dalam pembuatan produk kerajinan, kamu perlu memahami seperti apa membuat karya yang berkualitas. Proses penciptaannya harus mengacu pada persyaratan yang disebut prinsip ergonomis, yaitu seperti berikut. 1. Kegunaan (utility) Benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai dengan fungsi dan kebutuhan, contoh: mangkuk untuk wadah sayur. 2. Kenyamanan (comfortable) Benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya, contoh: cangkir didesain ada pegangannya. 3. Keluwesan (flexibility) Benda kerajinan harus memiliki keserasian antara bentuk dan wujud benda dengan nilai gunanya, contoh: sepatu sesuai dengan anatomi dan ukuran kaki. 4. Keamanan (safety) Benda kerajinan tidak boleh membahayakan pemakainya, misalnya piring keramik harus mempertimbangkan komposisi zat pewarna yang dipakai tidak berbahaya jika digunakan sebagai wadah makanan. Info Membuat karya kerajinan Menyiapkan bahan dan alat 3 Membuat beberapa sketsa karya dan menentukan sebuah karya terbaik Menggali ide dari berbagai sumber Menentukan bahan dan fungsi kerajinan Mengevaluasi karya Proses Penciptaan 1 2 3 4 5 6 8
31. Prakarya 25 4. Berkarya Kerajinan dari Bahan Alam a. Perencanaan 1) Menentukan bahan dan fungsi karya kerajinan dari bahan alam. 2) Menggali ide dari berbagai sumber. 3) Membuat sketsa karya dan menentukan sebuah karya terbaik dari sketsa. Identifikasi Kebutuhan Diumpamakan pada saat ini yang sangat dibutuhkan oleh siswa adalah wadah untuk alat tulis atau vas bunga yang diletakkan di meja kelas. Ide/Gagasan Siswa akan membuat karya kerajinan wadah pensil dari bahan alam yang ringan, namun kuat serta tahan lama. Hasil penggalian ide/gagasan dari berbagai media, siswa tertarik pada kerajinan yang terbuat dari bahan dasar rotan. 5. Keindahan (aestetic) Benda yang indah selalu sedap dipandang dan menarik perhatian. Keindahan sebuah benda dapat dilihat dari beberapa hal, di antaranya dari bentuk, hiasan atau ornamen, dan bahan bakunya. Rotan Tanaman rotan banyak terdapat di hutan Indonesia seperti di Kalimantan, Sulawesi dan Sumatra. Tanaman rotan adalah sejenis tanaman palem yang merambat dan dapat tumbuh mencapai panjang 100 meter lebih. Kulit rotan dapat menghasilkan anyaman yang sangat kuat. Bagian dalam rotan jika dibelah akan menghasilkan tali rotan yang tipis, disebut petrik. Info (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.35 Aneka produk dari rotan
32. 26 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Pembuatan sketsa karya dan memilih yang terbaik. b. Pelaksanaan 1) Menyiapkan bahan dan alat 2) Membuat karya kerajinan a) Bahan b) Alat Cat Rotan Gunting Kuas Cetakan
33. Prakarya 27 c) Langkah-langkah pembuatan karya 1. Rendam rotan petrik/pitrit ke dalam baskom berisi air, sebentar saja hanya ingin memudahkan membentuk petrik agar tidak mudah patah. Dapat pula direndam pada air sepuhan warna/ wantex agar rotan berwarna. 2. Ambil bilahan rotan sebanyak 3 lembar ukuran panjang 40 cm. Susun menyilang. Pada bagian 2 lembar tambahkan 1 lembar yang panjang untuk dijadikan pakan (rotan yang berjalan). 3. Buatlah sumbu yang dimulai pada bagian tengah, melilit seperti obat nyamuk. Jika sudah 3 putaran, bukalah jaring-jaring untuk memulai anyaman. 4. Ketika sudah mencapai lingkaran yang dikehendaki, mulailah dengan menegakkan jari-jari (lungsin), agar terbentuk anyaman 3 dimensi. Jika habis, rotan dapat ditambah dengan cara menyelipkan saja. 5. Jika sudah berdiri, mulailah melilitkan kembali pakan hingga mencapai tinggi dan bentuk yang dikehendaki. Lalu, selipkan cetakan agar bentuk dapat terlihat rapi. 1 2 3a 3b 4a 4b 5
34. 28 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 8 7b7a 6. Lanjutkan anyaman hingga ketinggian tertentu yang dikehendaki, lalu buatlah bentuk sesuai sketsa yang telah kamu tentukan. 7. Gunting sisa jaring-jaring dengan ukuran tertentu. Bagian atas perlu dikunci dengan cara sisa jaring-jaring ditekuk ke dalam atau diselipkan pada anyaman bagian atas hingga ke dalam. 8. Berilah warna yang sesuai selera. 9. Wadah pensil telah selesai. Siswa dapat mengunakannya untuk menempatkan alat tulis agar lebih rapi. 10. Evaluasi - Menguji dan mengevaluasi karya. - Jika karya ingin dijual, dapat diberi kemasan pembungkus dari plastik. 6a 6b 6c 9 (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.36 Hasil kerajinan rotan
35. Prakarya 29 Membuat Karya 1. Buatlah sebuah karya kerajinan dari bahan yang terdapat di daerah tempat tinggalmu dengan bentuk dan fungsi yang meniru dari produk kerajinan yang ada. 2. Gunakan informasi dari hasil observasi dan wawancara atau berdasarkan hasil bedah buku sumber/referensi yang kamu dapatkan tadi. 3. Perhatikan tahapan pembuatan produk dalam bekerja. 4. Ujilah karyamu sesuai prinsip ergonomis. 5. Perbaikilah karyamu berdasarkan penilaian kawan dan gurumu. 6. Buatlah kemasan sebagai karya untuk dipamerkan atau dijual. Tugas Individu Keselamatan Kerja Perhatikanlah! Pada proses pembuatan karya kerajinan, kamu perlu memahami prosedur keselamatan kerja. Tips di bawah ini perlu menjadi perhatian pada saat membuat karya kerajinan dari bahan alam. 1. Gunakan celemek/baju kerja, masker, sarung tangan, kaca mata, atau pelindung kepala untuk menghindari penyerapan zat yang dapat membuat kotor atau mungkin membahayakan. 2. Mintalah bimbingan dan pengawasan dari guru/orang dewasa dalam menggunakan benda-benda tajam. Renungkan dan tuliskan pada selembar kertas. Ungkapkan pemahaman apa yang kamu peroleh setelah mempelajari kerajinan bahan alam berdasarkan beberapa hal berikut ini. 1. Data tentang keragaman produk kerajinan Nusantara di daerahmu. Refleksi Diri
36. 30 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I B. Modifikasi Kerajinan dengan Memadukan Bahan Alam Setelah kamu mendapatkan wawasan dan pengetahuan pembuatan karya kerajinan dari berbagai bahan alam, apa yang kamu rasakan? Apakah kamu bangga akan kekayaan kerajinan Indonesia yang tersebar luas di 34 provinsi? Adakah keinginan untuk mengembangkan kerajinan yang ada di daerahmu sendiri agar daerahmu menjadi maju dalam pembuatan kerajinan sesuai bahan dasar yang ada di daerahmu? Tentunya sebagai generasi muda, kamu memiliki tanggung jawab melanjutkan perjuangan generasi sebelumnya, terutama dalam bidang seni budaya. Pada bagian ini, kamu akan mempelajari pengembangan dari produk kerajinan bahan alam yang telah ada. Strategi perubahan bentuk tersebut dinamakan modifikasi. Modifikasi adalah cara mengubah bentuk sebuah benda dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan fungsi aslinya. Kamu diharapkan dapat mengembangkan kreativitas agar produk kerajinan bahan alam yang ada dapat diolah sedemikian rupa sehingga menjadi karya yang lebih inovatif dan belum pernah ada di pasaran. Sebagai permulaan, kamu dapat menggali informasi dari berbagai sumber/referensi 2. Catatan hasil kunjungan ke sentra kerajinan atau informasi-informasi dari sumber/referensi bacaan tentang kerajinan dari bahan alam yang sudah kamu lakukan bersama kelompokmu. 3. Catatan kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi dan pengamatan terhadap produk kerajinan bahan alam. 4. Pengalaman dalam membuat produk kerajinan (mulai dari perencanaan, persiapan, pembuatan dan pameran/pemasaran) secara mandiri. Amati produk kerajinan pada Gambar 1.38. Apa sajakah bahan alam yang terkandung sebagai bahan dasar pada produk kerajinan tersebut? Manakah yang menurutmu bahan pokok dan mana yang bahan penunjang? Diskusikanlah bersama kawanmu! Sampaikan di depan kelas! Tugas
37. Prakarya 31 mengenai produk kerajinan bahan alam yang telah dimodifikasi. Kamu dapat mempelajari bagaimana proses pembuatannya. Kerajinan modifikasi bahan alam banyak dilakukan oleh pengrajin. Tahukah kamu apa maksud dari pembuatan kerajinan yang dimodifikasi? Beberapa alasan pembuatan kerajinan modifikasi adalah: adanya kekurangan bahan baku, menghindari bentuk yang monoton, dan lebih terlihat modern karena dapat masuk pada semua kalangan. Berikut ini merupakan contoh karya modifikasi kerajinan dari bahan alam. Pembuatan karya selain diperlukan keterampilan dan kreativitas juga diperlukan sikap positif, seperti kemauan keras, berani mencoba, tidak pantang menyerah, ulet, berani ambil risiko, dan bertanggung jawab. Bagaimana dengan kamu? Pernahkah kamu menjumpai produk kerajinan yang dipadukan dari beberapa bahan? Bagaimana dengan bahan alam, apakah juga pernah kamu melihatnya? Bahan alam memiliki ciri-ciri yang bervariasi, ada yang keras dan lunak. Dalam memodifikasi produk kerajinan dengan cara memadukan bahan alam dengan bahan alam lainnya, perlu pengetahuan karakteristik bahan serta teknik yang digunakan. Pelajari kembali pengetahuan tentang bahan alam pada bagian terdahulu. (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.37 Aneka kerajinan modifikasi (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.38 Produk kerajinan paduan bahan alam.
38. 32 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 1. Mengenal Kerajinan Modifikasi dengan Menggayakan dan Menyederhanakan Bentuk Dalam berkarya, tentunya tidak terlepas dari desain. Desain merupakan suatu gambar rencana atau sketsa yang harus diikuti dalam proses membuat karya nantinya. Gambar rencana ini sangat penting sebagai alat bantu pengontrol diri sendiri agar bekerja sesuai rencana. Apabila pada saat proses pengerjaan ditemukan kendala, desain dapat diubah sesuai hasil evaluasi, untuk selanjutnya pekerjaan berkarya dapat diperbaiki kembali. Biasakan membuat desain sebelum berkarya. Modifikasi penciptaan bentuk baru memerlukan pembuatan desain yang tidak sedikit. Seorang perajin dapat membuat beberapa sketsa untuk menghasilkan satu produk kerajinan yang terbaik. Kamu sudah mendapat pengalaman dalam meniru karya kerajinan yang sudah ada. Maka, kini kamu diharapkan dapat membuat karya baru dengan cara memodifikasi bahan alam. Memodifikasi karya dapat dilakukan dengan berbagai cara, yaitu dengan menggayakan bentuk dan menyederhanakan bentuk. Menggayakan dan menyederhanakan bentuk ini dapat dilakukan pada bahan dasar, teknik atau motif dari karya kerajinan. Maka, hal yang perlu diperhatikan adalah karya asli yang akan digayakan atau disederhanakan harus ada terlebih dahulu sebagai patokan agar dapat dihasilkan desain baru. Dalam berkarya kerajinan, banyak hal bisa dilakukan. Jika kesulitan ide atau gagasan, yang banyak orang lakukan adalah menggayakan atau mengelaborasi atau menambah bentuk dari produk asal yang menarik perhatian. Perilaku demikian
39. Prakarya 33 masih disebut kreatif karena hasilnya adalah penciptaan bentuk baru yang berbeda dari contoh aslinya. Sebagai pemula, kamu bisa melakukan hal serupa. Lakukanlah pekerjaan menambah bentuk pada sketsa bentuk asal dengan harapan dapat menghasilkan bentuk baru. Tentunya banyak sketsa yang akan kamu peroleh sehingga nantinya akan kamu dapatkan desain yang paling bagus dan menarik. Desain yang terpilih akan dijadikan karya mandiri dengan sentuhan kreativitas baru. Amati produk kerajinan berikut ini! Bagaimana menurutmu produk kerajinan hasil modifikasi tersebut? Apakah produk tersebut masih dapat disebut karya yang kreatif dan inovatif? Karya kerajinan yang terdapat di Indonesia merupakan karya yang sangat kreatif. Tentunya kamu bangga akan hal itu. Daerah mana saja yang dapat menciptakan produk kerajinan unggulan yang bernilai modifikasi? Lakukanlah pencarian informasi dari sumber bacaan yang tersedia untuk memenuhi rasa ingin tahumu dan memperluas pengetahuanmu. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar.1.39 Produk kerajinan modifikasi paduan logam kuningan dan kayu. Karya ini memiliki fungsi hias. Perhatikan bentuk wajah wanita yang digambarkan digayakan menjadi aneka bentuk flora dan motif pilin. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar.1.40 Produk kerajinan modifikasi dari keramik. Karya ini memiliki fungsi hias. Bentuk vas yang sesungguhnya biasa digayakan sedemikian rupa hingga menjadi bentuk baru yang lebih menarik. Diskusi 1. Beraneka bentuk karya kerajinan bahan alam yang digayakan bentuknya dan karakteristik apa saja yang dapat kamu jelaskan. 2. Pindahkanlah LK-4 pada lembar tersendiri. 3. Jika menemui hal lain, tambahkanlah pada kolom baru. 4. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan berdasarkan produk kerajinan modifikasi tersebut. (Lihat LK-4) Tugas Kelompok
40. 34 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Penciptaan karya tidak hanya dihasilkan dengan cara menambah bentuk pada sketsa bentuk asal hingga menjadi bentuk baru, namun dapat pula dengan cara menyederhanakan bentuk hingga menghasilkan bentuk baru. Perubahan bentuk ini harus diimbangi dengan pengetahuan tentang objek atau produk asalnya agar perubahan yang diharapkan dapat terlihat dengan maksimal. Nama Anggota Kelompok : ...................................... Kelas : ...................................... Mengidentifikasi produk kerajinan dari bahan alam hasil modifikasi. Bentuk Fungsi Apa yang digayakan atau disederhanakan Teknik Tambahkan contoh lainnya. Ungkapan perasaan tentang penemuan karya kerajinan dari bahan alam hasil modifikasi: ..................................................................................................... ..................................................................................................... Lembar Kerja 4 (LK-4) (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.41 Produk kerajinan modifikasi disederhanakan. Karya ini terbuat dari kayu, fungsinya sebagai asbak, namun bentuknya sudah disederhanakan sehingga tidak menyerupai angsa dan juga asbak yang sebenarnya.
41. Prakarya 35 (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.42 Produk kerajinan modifikasi disederhanakan. Karya ini terbuat dari kayu, fungsinya sebagai mainan anak, namun bentuknya sudah disederhanakan sehingga tidak menyerupai kereta yang sebenarnya, melainkan dapat digunakan sebagai alat pembelajaran. Lembar Kerja-5 (LK-5) Nama Anggota Kelompok :............................... Kelas : .......................... Mencari informasi produk kerajinan bahan buatan yang dimodifikasi Foto/ gambar karya Fungsi karya Paduan bahan Karya digayakan atau disederhanakan Teknik Ungkapkan hal-hal menarik dan kesulitan yang kamu temui: .......................................................................................... .......................................................................................... Produk kerajinan yang ditunjukkan pada Gambar 1.41 dan 1.42 belum menggambarkan bahan alam yang beraneka ragam, melainkan hanya dari kayu. Namun, contoh tersebut dapat menjadi inspirasi bahwa produk kerajinan yang dimodifikasi dari bahan alam dengan cara disederhanakan. Studi Pustaka 1. Carilah informasi dari sumber bacaan dan media tentang karya kerajinan bahan alam hasil modifikasi yang disederhanakan. 2. Kumpulkan catatan pertanyaan yang harus kalian ajukan saat wawancara terkait dengan produk modifikasi bentuk yang disederhanakan dari bahan alam. 3. Buatlah gambar dengan potongan gambar atau foto produk kerajinan bahan alam yang dimodifikasi dengan cara disederhanakan. 4. Catatlah semua penemuan yang kamu dapatkan. 5. Buatlah laporan hasil penemuan kelompokmu dan sajikan secara menarik dan artistik. 6. Presentasikan di depan kelas. (Lihat LK-5) Tugas Kelompok
42. 36 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 2. Kemasan untuk Produk Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam Pada akhirnya, setiap karya kerajinan yang selesai dibuat perlu diberi kemasan. Kemasan berfungsi sebagai daya tarik dan pelindung, seperti halnya lukisan yang diberi bingkai dan kaca. Dengan membuat kemasan, produk kerajinan memiliki nilai tambah. Jika karya kerajinan akan dijadikan sebagai cinderamata, perlu diperhatikan kesesuaian dan keamanan kemasan yang digunakan. Banyak contoh kemasan yang bisa dibuat. Namun, untuk karya kerajinan modifikasi yang merupakan karya kreatif, terkadang tidak memerlukan kemasan khusus untuk menaikkan daya jualnya. Hanya perlu memperhatikan dasar/ alas (base) yang terbuat dari kayu pada saat dipamerkan saja. (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 1.43 Produk kemasan untuk karya souvenir dan untuk pameran Ilustrasi Dalam memperingati ulang tahun sekolah, SMP Bangsa Sejahtera menyelenggarakan lomba cipta kostum rompi bagi para peserta didiknya. Reza ingin sekali ikut lomba tersebut guna memperoleh pengalaman mendesain busana. Lalu, Reza mencoba merancangnya dengan menggunakan bahan alam dan ia beranggapan tidak akan dicoba oleh orang lain. 3. Berkarya Kerajinan Modifikasi dari Bahan Alam a. Perencanaan a. 1) Identifikasi Kebutuhan
43. Prakarya 37 2) Menentukan bahan dan fungsi karya kerajinan modifikasi dari bahan alam, serat kulit kayu melinjo. 3) Menggali ide dari berbagai sumber (majalah, surat kabar, internet, survei pasar). 4) Membuat sketsa karya dan menentukan karya terbaik dari sketsa Ide/Gagasan Reza akan membuat rompi dari serat kulit kayu melinjo yang dimodifikasi dengan cara dipadukan dengan bahan lain seperti kulit dan manik-manik. Rompi yang dibuat Reza dijahit dengan tangan dan menggunakan aksen lukisan dengan motif Papua. Reza terinspirasi pada pertunjukan tari daerah Papua saat berkunjung ke Taman Mini Indonesia Indah di Jakarta. Merancang gagasan Merancang gagasan (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.44. Membuat rancangan rompi dari serat kulit kayu melinjo Menggambar desain rompi untuk laki-laki Ukuran Rompi: 1. Lingkar Leher = 36 cm 2. Lingkar Badan = 88 cm 3. Lingkar pinggang = 60 cm 4. Lebar Dada = 31 cm 5. Tinggi Dada = 14 cm 6. Panjang Bahu = 12 cm 7. Lebar Punggung = 33 cm 8. Panjang Punggung/rompi =45 cm
44. 38 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I b. Pelaksanaan 1) Menyiapkan bahan dan alat Bahan : Alat : 2) Membuat karya kerajinan a. Buat pola rompi yang diinginkan sesuai rancangan menggunakan kertas koran. Ukuran pola dapat diukur sesuai badan kita atau menggunakan baju/ rompi yang sudah ada dan dibuat polanya dari kertas koran. serat kulit kayu melinjo kulit hewan tersamak Cat akrilik Rumbai (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.45 a. Bahan pembuatan kerajinan sandal dari kain perca Pensil, Gunting, Pisau Kertas, Lem (Putih/Kuning), Jarum, dan Benang Mesin jahit KuasMeteran (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.45 b. Alat pembuatan kerajinan rompi dari bahan alam
45. Prakarya 39 Membuat pola rompi dengan ukuran yang telah dibuat Membuat pola rompi menggunakan acuan rompi yang ada (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.46. Membuat pola rompi b. Ambil serat kulit kayu dari pohon melinjo yang siap pakai. Ukur sesuai pola yang sudah dibuat. Guntinglah serat kulit kayu sesuai pola kertas. c. Jahit bagian depan dengan bagian belakang satu per satu, dimulai dari bagian pundak, lalu berlanjut pada bagian tepi badan kanan dan kiri. Jahit dapat dilakukan dengan tangan menggunakan tusuk tikam jejak atau jelujur , dapat pula dengan menjahit menggunakan mesin jahit. Menjahit mulai dari pundak menggunakan jahit tangan (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.48. Menjahit rompi. Membuat pola pada serat kulit kayu menggunakan pola yang sudah dibuat Hasil pola pada serat kulit kayu dipotong (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.47. Menggunting serat kulit kayu sesuai pola.
46. 40 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I d. Tempelkan rumbai pada serat kulit kayu, rumbai dapat pula menggunakan kulit tersamak yang lebih lunak agar terlihat lentur. Buat tempelan kulit tersamak sesuai rancangan mengunakan lem agar kuat. Jika diinginkan, rumbai dapat dijahit kembali agar lebih kuat. e. Lukis bagian depan rompi dengan cat akrilik agar lebih menarik menggunakan motif ragam hias Papua. Menempel kulit (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.49. Menempel kulit tersamak pada serat kulit kayu. Menempel rumbai Melukis pada serat kulit kayu menggunakan kuas dan cat akrilik (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.50. Melukis rompi. (sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.52. Rompi hasil modifikasi bahan serat kulit kayu, kulit hewan, benang katun, dan lukisan. Lakukan evaluasi dengan menguji karya. Ingatlah selalu keselamatan kerja, terutama dalam menggunakan jarum atau mesin jahit. Evaluasi Rompi sudah selesai.
47. Prakarya 41 Membuat Karya 1. Buatlah sebuah karya kerajinan dari bahan alam, lalu modifikasi dengan menggunakan bahan alam yang terdapat di daerah tempat tinggalmu hingga diperoleh karya kerajinan baru hasil modifikasi. 2. Gunakan informasi dari hasil bedah buku sumber/referensi yang kamu dapatkan sebelumnya. 3. Perhatikan tahapan pembuatan produk dalam bekerja agar dihasilkan karya kerajinan yang sesuai dengan fungsinya. 4. Perhatikan keselamatan kerja. 5. Ujilah karyamu sesuai fungsinya. 6. Perbaikilah karyamu berdasarkan penilaian kawan dan gurumu. 7. Buatlah kemasan sesuai jenis produk kerajinan karya untuk dipamerkan atau dijual. 8. Buatlah folder portofolio yang memuat semua tugas, penemuanmu, sketsa-sketsa karya, serta proses berkaryamu yang bisa dijadikan sebagai sebuah buku kerja yang menarik dan penuh estetika (keindahan). Tugas Individu Kerja Kelompok 1. Buatlah sebuah kelompok tim kerja. 2. Susunlah sebuah rencana pameran karya kerajinan bahan alam dan tentukan tema pameranmu. 3. Displai portofolio dan karya pada ruang pameran yang menarik. 4. Susun karyamu dan kawan-kawan serta susun portofolio proses kamu berkarya dan cantumkan identitas pada karya. 5. Jika ada karya yang ingin dijual, buatlah kemasan yang baik dan harga yang pantas. Tugas Pameran
48. 42 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Renungkan dan tuliskan pada selembar kertas! Ungkapkan manfaat apa yang kamu peroleh setelah mempelajari kerajinan bahan alam yang telah dimodifikasi terkait aspek-aspek berikut. 1. Keragaman produk kerajinan daerahmu sendiri dan Nusantara. 2. Belajar melalui sumber/referensi bacaan tentang kerajinan hasil modifikasi dari bahan alam yang sudah kamu lakukan bersama kelompokmu. 3. Kesulitan yang dihadapi saat mencari informasi dan melakukan pengamatan terhadap produk karya kerajinan bahan alam hasil modifikasi. 4. Pengalaman dalam membuat produk kerajinan (mulai dari perencanaan, persiapan, pembuatan dan pameran/pemasaran) secara mandiri. Refleksi Diri 1. Kerajinan bahan alam atas dari tanah liat, serat alam, kayu, bambu, rotan, batu, logam, paduan bahan alam, dan masih banyak bahan alam lainnya. 2. Produk kerajinan bahan alam beraneka ragam yang tersebar di 34 provinsi di Indonesia. 3. Modifikasi adalah cara mengubah bentuk sebuah benda dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan fungsi aslinya, dapat dilakukan dengan cara digayakan dan disederhanakan. 4. Pembuatan kerajinan bahan alam mengikuti tahap-tahap proses dan teknik yang unik pada setiap jenisnya. Rangkuman
49. 43 Prakarya Rekayasa
50. 44 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Alat Penjernih Air Peta Materi II Setelah mempelajari Bab II, siswa mampu: 1. Menyatakan pendapat tentang keragaman pembuatan alat penjernihan air sebagai ungkapan rasa bangga sebagai wujud rasa syukur kepada Tuhan dan bangsa indonesia. 2. Mengidentifikasi jenis, bahan, alat, dan proses pembuatan alat penjernihan air yang digunakan di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan. 3. Merancang pembuatan alat penjernihan air berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri. 4. Membuat, menguji, dan mempresentasikan alat penjernih air di wilayah setempat berdasarkan teknik dan prosedur yang tepat dengan disiplin dan tanggung jawab. Tujuan Pembelajaran Bahan dan Alat Penjernihan Air dengan Bahan Alami Membuat Alat Penjernihan Air dengan Bahan Alami Jenis-Jenis Penjernihan Air dari Bahan Alami Teknik Pembuatan Penjernihan Air dari Bahan Alami Prosedur Pembuatan Alat Penjernihan Air dengan Bahan Alami Bahan dan Alat Penjernihan Air dengan Bahan Buatan Membuat Alat Penjernihan Air dengan Bahan Buatan Jenis-Jenis Penjernihan Air dari Bahan Buatan Teknik Pembuatan Penjernihan Air dari Bahan Buatan Prosedur Pembuatan Alat Penjernihan Air dengan Bahan Buatan
51. Bumi memiliki kuantitas air yang melimpah. Tiada kehidupan di atas bumi ini dapat berlangsung tanpa kehadiran air. Meskipun 3/4 permukaan bumi tertutupi oleh air, namun ketersediaan air bersih yang siap dikonsumsi saat ini sudah tidak mampu mencukupi kebutuhan manusia. Pertumbuhan penduduk yang besar serta kepedulian masyarakat terhadap lingkungan yang masih rendah menyebabkan persediaan air tawar yang bersih dan sehat makin berkurang. Air sebagai salah satu unsur penting di dalam proses metabolisme tubuh manusia dan sumber kehidupan bagi seluruh makhluk hidup merupakan anugerah dari Tuhan yang harus kita jaga. Pernahkah kamu berpikir seandainya di bumi ini sudah tidak ada air? Dapatkah kita tetap hidup? Oleh karena itu, sebagai perwujudan rasa syukur, kita wajib menjaga, memelihara, dan melestarikan ketersediaan air bersih. Air yang masih bisa kita (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.1 Sumber air di sekitar kita. Amati Gambar 2.1. Berilah pendapat ter- hadap gambar terse- but! Tugas Bab II Alat Penjernih Air
52. 46 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I gunakan sekarang merupakan hasil pelestarian leluhur kita. Hal ini seharusnya kita ikuti untuk kehidupan generasi penerus berikutnya. Upaya yang dapat kita lakukan dalam menjaga ketersediaan air bersih dan sehat adalah menjaga lingkungan, disiplin dalam membuang sampah pada tempatnya, pelestarian hutan sebagai sumber air, hemat menggunakan air, dan perilaku yang ramah lingkungan. Aspek rekayasa dibahas juga pada salah satu bab dari buku Prakarya, di samping aspek kerajinan, budidaya, dan pengolahan karena rekayasa memiliki keterkaitan dengan teknologi yang berguna untuk menyelesaikan permasalahan kehidupan manusia sehari-hari. Diharapkan pembelajaran rekayasa dapat mengembangkan pola berpikir siswa menjadi lebih kreatif dan inovatif untuk menghadapi permasalahan yang dihadapi. Permasalahan kesulitan mendapatkan air bersih pada musim kering tiba karena pada musim hujan air tidak terserap ke dalam tanah dengan baik. Akibatnya, ketika musim hujan tiba, banyak air yang tercemar limbah dan keruh yang menyebabkan berkurangnya kualitas air tawar seperti dapat dilihat dari perubahan warna, rasa dan berbau akan mempengaruhi kualitas hidup di masyarakat. Menghadapi permasalahan air tersebut, kita dituntut untuk mengatasinya dengan mengubahnya menjadi air yang bersih dan sehat dengan rekayasa alat penjernih air. Air bersih dan sehat yang dapat dikonsumsi ialah tawar, tidak bau, jernih dan mengandung mineral yang aman bagi manusia. Pencemaran air dapat terjadi karena sampah padat seperti plastik, kayu, limbah kimia dari buangan rumah tangga dan industri, pertanian, lumpur akibat erosi serta bakteri berbahaya akibat pembusukan dan sebab yang lainnya. Siklus air dibumi atau siklus hidrologi adalah peristiwa alam di mana air berputar pada siklus tertentu yaitu air dari bumi naik ke permukaan bumi akibat penguapan yang disebabkan karena cahaya matahari, dan pada akhirnya air yang ada di atas pemukaan bumi akan turun kembali ke bumi dalam bentuk hujan dan embun, dalam proses perputaran tersebut air mengalami beberapa perubahan wujud seperti menguap, mengembun dan mencair. Info
53. 47 Prakarya A. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Alam Pengolahan air bersih dapat dilakukan dengan cara fisika (mekanik) dan kimia. Pengolahan air secara fisika dilakukan melalui teknik menghambat, mengendapkan, menyaring, dari sampah dan bahan fisik. Pengolahan air secara kimia delakukan dengan membunuh kuman dan mengendapkan lumpur pencemar dengan bahan kimia seperti Polly Aluminium Clorida ( PAC), tawas, dan kaporit. Berikut ini tahapan umum dari penjernihan air yang sering dibuat oleh masyarakat, yaitu penyaringan, pengendapan, absorbsi, dan adsorbs. No. Sumber Air Kondisi Air Penggunaan 1 2 3 4 5 Perhatikanlah sumber air yang digunakan untuk pemenuhan kebutuhan sehari-hari di sekitarmu apakah sumur gali, bor, mata air, sungai, ledeng, danau dan atau lainnya. Ambilah beberapa contoh air dan amatilah warna, bau, dan kelayakannya, kemudian tuliskan hasil pengamatanmu pada tabel berikut ini. Buat kesimpulan dan berilah pendapat dari hasil pengamatan yang telah kamu lakukan! Tugas
54. 48 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 1. Penyaringan Penyaringan atau filtrasi merupakan proses pemisahan padatan yang terlarut di dalam air. Pada proses ini, filter berperan memisahkan air dari partikel-partikel padatan. Bahan padatan yang disaring untuk dipisahkan dari air antara lain kayu, daun, pasir, dan lumpur. 2. Pengendapan Pengendapan bertujuan untuk memisahkan air dan partikel-partikel padat yang terdapat di dalam air dengan memanfaatkan gaya gravitasi. Benda atau padatan yang berat jenisnya lebih besar daripada air akan mengendap di dasar bak pengendapan. 3. Absorbsi Absorbsi merupakan peristiwa penyerapan bahan-bahan tertentu yang terlarut di dalam air. Bahan yang digunakan untuk menyerap disebut absorben. Absorben inilah yang akan digunakan sebagai filter. Umumnya absorben yang digunakan adalah karbon aktif. Contoh: arang batok kelapa dan batu bara. 4. Adsorpsi Adsorpsi merupakan proses penangkapan ion-ion yang terdapat di dalam air. Zat penangkap ion disebut sebagai adsorben. Adsorben yang biasa digunakan dalam proses adsorpsi adalah zeolite dan resin. Diskusi 1. Setelah kamu mengetahui berbagai jenis tahapan cara menyaring air, cari dan amati di daerah sekitarmu jenis dan cara penyaringan air yang dilakukan. 2. Hasil pengamatan kemudian dituliskan dan dipresentasikan serta didiskusikan dengan teman di kelas. Tugas Kelompok (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.2 Contoh penyaringan air Lakukan percobaan berikut. Siapkan dua buah tabung yang memiliki keran. Pada tabung pertama, masukkan kapas. Kemudian, alirkan air keruh keluar dari tabung pertama dan masuk ke tabung kedua. Amati bagaimana perubahan air tersebut. Tuliskan hasilnya. Lakukan lagi dengan menggunakan bahan yang sudah kalian pelajari. Selamat mencoba! AIR KERUH Tugas Kelompok
55. 49 Prakarya Nama Kelompok : ...................................................... Nama Anggota : ................................................. Kelas : ............................................... Penyebab berkurangnya kejernihan air di dae- rah sekitar. No. Sumber Air Warna Penyebab 1 2 3 4 Buatlah kesimpulan bahan penyaring apakah yang baik dan ungkapkan perasaan atas sumber air yang kita miliki... ............................................................................... ............................................................................... Lembar Kerja 1 (LK-1) 1. Bahan dan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam Pemilihan bahan penjernih air yang menggunakan cara penyaringan akan menentukan baik tidaknya hasil penjernihan air yang akan kita gunakan. Bahan penyaring adalah suatu material yang dapat menyerap berbagai kotoran, zat kimia, dan polutan lain yang ada di dalam air. Bahan penyaring dibedakan menjadi dua jenis, yaitu bahan alam dan bahan buatan. Diskusi 1. Penyebab berkurangnya kejernihan air yang berada di sumber air sekitarmu. 2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya sumber air yang berada di sekitar kita. (lihat LK-1) Tugas Kelompok
56. 50 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Alat penyaring air sederhana mudah kita buat dengan bahan yang ada di sekitar dan menggunakan peralatan tangan yang kita miliki. Perhatikan Gambar 2.3! Tuliskan beberapa contoh bahan alami untuk menyaring air keruh menjadi air bersih yang ada di daerahmu. Tugas (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.3 Bahan penyaring air Nama : ............................................................... Kelas : ............................................................... No. Bahan alam yang ada di daerah kalian 1 2 3 4 5 Hasil pengamatan didiskusikan dengan teman di kelas. .................................................................... ..................................................................... Lembar Kerja 2 (LK-2)
57. 51 Prakarya 2. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam Untuk membuat alat penjernih air, dibutuhkan kemampuan teknik sebagai berikut. a. Memotong Membagi bahan yang akan digunakan sesuai ukuran bahan. Bahan yang berbeda akan menentukan jenis alat pemotong yang berbeda pula. Misalnya: memotong kawat menggunakan tang potong, sedangkan memotong kayu menggunakan gergaji. b. Melubangi Membuat lubang pada bahan sesuai ukuran dengan bantuan alat seperti bor, pisau raut, paku atau apa saja dengan ketentuan lobang rapi dan tidak pecah. Lem adalah bahan lengket (biasanya cairan) yang dapat merekatkan 2 benda atau lebih. Lem bisa dibuat dari bagian tumbuhan atau hewan, maupun bahan kimia dari minyak. Lem sederhana dapat dibuat di rumah dengan mencampur tepung terigu dan air. Lem ini akan merekatkan potongan- potongan kertas bersama. Info Observasi 1. Cari, amati, dan tuliskan alat untuk membuat penyaring air di daerah sekitarmu. 2. Sebutkan dan jelaskan peralatan yang mungkin digunakan dalam membuat penyaring air yang ada di daerahmu. 2. Isi hasil pengamatan pada lembar kerja pada tabel. Lihat LK-3. Tugas Nama : ........................................................................ Kelas : ........................................................................ No. Alat untuk Membuat Penyaring Air Alat untuk Membuat Penyaring Air yang Ada di Daerahmu 1 Drum 2 Pipa PVC atau paralon 3 Keran air 4 Gergaji 5 Parang 6 Besi 7 Bor 8 Kuas 9 Ember 10 Cangkul 11 Kawat ram Lembar Kerja 3 (LK-3)
58. 52 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I c. Menyambung Menyambung merupakan hal penting dalam membuat produk termasuk membuat alat penjernih air. Teknik menyambung dapat dilakukan dengan mengelem, mengelas, menyekrup, mengikat dan yang lainnya, bergantung pada karakter bahan yang akan disambung dengan harapan menghasilkan sambungan yang kuat dan baik. Menyambung dengan teknik mengelem tidaklah mudah. Hal yang harus diperhatikan pada saat mengelem adalah media apa yang akan dilem karena lem mempunyai karakter yang berbeda, contohnya lem kertas, lem plastik, besi, kayu, lem karet. 3. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Alam Pembuatan alat penjernih air dilakukan melalui prosedur atau tahapan sebagai berikut. 1. Menentukan atau memutuskan model bentuk dan ukuran alat penjernih air yang akan dibuat, setelah sebelumnya melakukan pengamatan alur cara kerja penjernihan air baik melalui trainer, internet atau informasi alat penjernih air yang ada di daerah. 2. Membuat sketsa gambar benda yang akan dibuat dan gambar teknik yang dilengkapi dengan ukuran. 3. Menentukan dan menyiapkan alat tangan (hand tools) yang akan digunakan dan bahan alam apakah yang diperlukan sebagai penyaring serta sebagai wadah air, saluran penghubung pipa, selang atau bambu maupun keran yang dibutuhkan.
59. 53 Prakarya 4. Menentukan langkah membuat alat penjernih air, yaitu menentukan bagian mana yang akan dibuat terlebih dahulu. 5. Membuat dan merakit alat penjernih air, sesuai rencana. 6. Menguji merupakan bagian penting dalam pembuatan alat penjernih air dn dilanjutkan dengan menyempurnakan. B. Membuat Alat Penjernih Air dari Bahan Alam Hal pertama yang harus dipikirkan pada saat akan membuat alat penjernihan air adalah sebagai berikut: 1. Alat penjernih air yang akan dibuat harus dapat menjawab permasalahan yang dihadapi, apakah menyaring lumpur atau menyaring kuman, menyaring zat besi, atau ketiganya. 2. Untuk ditempatkan di manakah alat penjernih air yang akan dibuat: apakah digunakan di sekolah, rumah, atau untuk satu kelompok masyarakat. 3. Bahan penyaring apakah yang dapat melakukan penyaringan fisika/mekanis yang harus disiapkan? 4. Pada alat penjernih air apakah bahan penyaringan mudah dibersihkan. Tahap kedua membuat gambar: 1. Membuat disain/sketsa alat penjernih air yang akan dibuat, disesuaikan dengan kebutuhan. 2. Membuat gambar teknik lengkap dengan ukurannya. 3. Menentukan langkah kerja. 4. Menuliskan alat yang akan digunakan.
60. 54 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Tahap ketiga adalah mulai membuat alat penjernih air: 1. Membuat pipa penyaringan. 2. Membuat penampung air kotor. 3. Membuat penyaring air yang berisi lapisan- lapisan bahan penyaring dengan urutan yang tepat. Bahan penyaring dapat disesuaikan dengan yang ada di daerah. Bahan-bahan yang biasanya digunakan adalah batu, pasir, kerikil, arang tempurung kelapa, arang sekam padi, tanah liat, ijuk, biji kelor, dan lain-lain. Peralatan yang digunakan juga dapat dipilih sesuai alat yang tersedia di sekolah atau rumah masing-masing. 4. Menyiapkan penampungan air bersih, untuk hal itu tidak terlalu sulit untuk disiapkan yang penting tidak bocor dan ukurannya memadai. Observasi dan Wawancara 1. Berkelilinglah kamu di daerah masing- masing, kemudian temukan alat penyaring yang menggunakan bahan alami. Tanyakan bahan alami apa saja yang digunakan. 2. Lihat juga kualitas air yang masuk dan yang keluar dari alat tersebut. Apa pendapatmu? Tampilkan hasil pengamatan tersebut di kelas. Lihat LK-4 Tugas Nama Anggota Kelompok : ............................ Kelas : ............................ Mengidentifikasi bahan penyaring alam pada alat penjernih air. No. Bahan Penyaring Tekstur Air Hasil Penyaringan Warna Bau Rasa 1 Pecahan bata kasar sedang 2 sekam 3 Pasir 4 Lembar Kerja 4 (LK-4)
61. 55 Prakarya Dari proses berpikir dan pengamatan atau browsing di internet, dapatkah kamu membuat penjernih air? Di bawah ini akan diberikan dan dijelaskan tahapan pembuatan penjernih air secara sederhana yang merupakan penjernihan air dengan cara penyaringan atau filtrasi. Air yang akan disaring adalah air yang tidak tercemar limbah berat atau berbahaya. Hasil penyaringan ini dapat digunakan sebagai air yang digunakan di luar tubuh antara lain sebagai air pencuci tangan, air untuk mencuci pakaian. Pembuatan penjernih air harus dilakukan dengan berurutan dan dilakukan dengan perhatian penuh sebagai bentuk disiplin dan tanggung jawab. Tahapan Pembuatan Penjernih Air dari Bahan Alami 1. Perencanaan 2. Persiapan Identifikasi kebutuhan Satu buah penjernih air dari bahan alami. Perencanaan fisik Pembuatan penjernih air berdasarkan bahan dan alat yang tersedia di sekitarmu, dan dibuat secara efisien sehingga tidak memakan tempat penggunaan. Bahan Bahan penjernih yang digunakan, yaitu potongan bata, ijuk, arang tempurung kelapa, pasir, dan kerikil. Ide/gagasan Penjernih air menggunakan potongan bata, ijuk, arang tempurung kelapa, pasir, dan kerikil.
62. 56 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Bahan Drum plastik/bak kapasitas 100 liter sebanyak 2 buah Pipa PVC, diameter 0,5 inci Keran air Lem pipa Selotip Ember dan kawat Di Indonesia, 423 per 1.000 penduduk semua usia kena diare, dan setahun dua kali diare menyerang anak di bawah usia 5 tahun. Gejala diare biasanya buang air terus-menerus, muntah, dan kejang perut. Jika tidak bisa diatasi dengan gaya hidup sehat dan lingkungan yang bersih, diare dapat menyebabkan terkena tifus dan kanker usus, yang tak jarang menyebabkan kematian. Info (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.5 Ijuk (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.6 Arang tempurung kelapa (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.7 Pasir dan kerikil (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.4 Potongan bata
63. 57 Prakarya Alat Gergaji kayu atau besi dapat digunakan a c e f d b Keselamatan kerja Perhatikanlah! 1. Keselamatan kerja meliputi: keselamatan diri saat bekerja, keselamatan bagi alat jangan sampai rusak, keselamatan benda kerja, dan keselamatan lingkungan tempat berkerja jangan sampai kotor serta keselamatan bagi orang lain jangan sampai menimbulkan kecelakaan bagi orang lain. Hati-hati dalam menggunakan peralatan. 2. Gunakan alat pelindung diri seperti sarung tangan untuk mencegah terkena benda tajam dan lem. (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.8 Bahan dan alat penyaring air a. Ember; b. Keran air; c. Lem pipa; d. Selotip; e. Pipa paralon/ PVC; f. Gergaji
64. 58 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I c. Lubangi drum/bak pengendapan dan penyaringan dengan jarak 10 cm dari dasar drum. d. Pada tabung pengendap, buat lubang kedua pada dasar drum dengan tutup sebagai tempat membuang endapan ke luar. 3. Proses Pembuatan Langkah-langkah/prosedur kerja 1) Membuat pipa penyaringan Pemasangan keran pada drum dapat dibantu oleh orang de- wasa sehingga hasilnya lebih baik. Pemasangan bahan penjernih bisa dilakukan sendiri. a. Siapkan pipa PVC berdiameter 0,5 inci dengan panjang 35 cm, lubangi sekeliling pipa secara teratur dengan jarak 20 cm. b. Setelah itu, bagian dari pipa yang dilubangi dibalut dengan ijuk, kemudian ijuk diikat dengan kawat. Ujung pipa dimasukkan ke soket ulir. (Sumber: http://www.iptek.net.id) Gambar 2.9 Pipa penyaring 20 cm
65. 59 Prakarya (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.10 Tabung pengendap dan tabung penyaring e. Pasang pipa penyaring yang menggunakan ijuk pada kedua tabung seperti terlihat pada Gambar 2.12. (Sumber: http://www.iptek.net.id) Gambar 2.11 Cara memasang pipa penyaring 2) Membuat drum/bak pengendap dan penyaring a. Sediakan tabung atau drum yang kosong. b. Isi drum penyaring berturut-turut dengan kerikil 20 cm, ijuk 5 cm, pasir 20 cm, arang tempurung kelapa 10 cm, ijuk lagi 10 cm, dan potongan bata 10 cm.
66. 60 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Salah satu masalah dalam pengeleman pipa adalah sambungan yang lepas, bocor, atau patah. Sebelum disambung sebaiknya pipa dan sambungan dibersih-kan dahulu menggunakan kain bersih sehingga tidak ada kotoran yang dapat mengurangi daya rekat lem. Kemudian pipa diamplas agar permukaan pipa menjadi kasar dan hasil sambungan dapat lebih erat. Pengampelasan tidak boleh dilakukan dengan keras dan terlalu lama karena dapat menyebabkan ketebalan pipa berkurang sehingga sambungan menjadi longgar. Tips (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.13 Cara kerja penyaring air sederhana c. Letakkan drum endapan dan penyaringan secara bertingkat atau berurutan. Tutup keran dan masukkan air dengan aliran alami atau dipompa. d. Tunggu kira-kira 30 menit, kemudian alirkan air dari drum pengendapan ke dalam drum penyaringan. e. Aliran air yang keluar dari drum penyaringan disesuaikan dengan masukan dari drum pengendapan. Cara Kerja (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 2.12 Blok urutan isi drum penyaring Potongan bata 10 cm Ijuk 20 cm Arang tempurung kelapa 10 cm Pasir 20 cm Ijuk 5 cm Kerikil 20 cm
67. 61 Prakarya Diskusi 1. Kamu telah mengetahui cara pembuatan penjernih air menggunakan bahan alam. Cari dan amati di daerah sekitarmu dengan cara bekerja sama dan berdiskusi mengenai jenis dan cara pengujian air yang layak digunakan untuk keperluan sehari-hari. 2. Hasil pengamatan kemudian dituliskan dan dipresentasikan serta didiskusikan dengan teman di kelas. Tugas KelompokPenyaring Air Sederhana Air keruh dimasukkan ke dalam drum pengendap dengan cara dipompa atau dialirkan secara alami. Diamkan terlebih dahulu selama 30- 40 menit. Kemudian, air dialirkan ke dalam drum/bak penyaring. Setelah itu, air keluar dari drum/bak penyaringan sudah bersih dari kotoran sehingga dapat digunakan. C. Mengenal Jenis-Jenis Penjernih Air dari Bahan Buatan Tujuan penjernih air dari bahan buatan sama seperti penjernih dari bahan alam yaitu mendapatkan air bersih. Pengolahan air bahan buatan tetap dilakukan secara fisika melalui beberapa tahapan, yaitu penyaringan, pengendapan, absorbsi, adsorbsi, dan ditambah dengan unsur bahan buatan manusia berupa bahan kimia. Perbedaan pada bahan yang digunakan, yaitu bahan buatan contohnya tawas dan bubuk kapur. 1. Bahan dan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan Selain bahan alam, bahan penyaring ada yang buatan atau hasil rekayasa. Beberapa bahan buatan yang dapat digunakan untuk menyaring air adalah sebagai berikut.
68. 62 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Bahan baku untuk memproduksi arang aktif di Indonesia tersedia sangat melimpah dan dapat diperbaharui (renewable), berupa limbah serbuk gergaji, limbah potongan-potongan kayu, limbah industri kelapa sawit, tempurung kelapa, tanaman kayu hutan, aspal muda dan lain-lain. Produksi arang aktif di Indonesia masih banyak dijumpai industri arang aktif secara tradisional, proses sangat sederhana atau disebut proses bergantian (batch process) dalam skala produksi yang sangat kecil dan rendahnya kualitas, disebabkan oleh investasi dan teknologi proses yang terbatas. Info a. Klorin tablet digunakan untuk membunuh kuman, virus, dan bakteri yang hidup di dalam air. b. Pasir aktif biasanya berwarna hitam dan digunakan untuk menyaring air sumur bor dan sejenisnya. c. Resin Softener berguna untuk menurunkan kandungan kapur dalam air. d. Resin Kation biasa digunakan untuk industri air minum, baik usaha air minum isi ulang maupun Pabrik Air Minum Dalam Kemasan (PAMDK). e. Pasir zeolit berfungsi untuk penyaringan air dan mampu menambah oksigen dalam air. f. Pasir mangan berwarna merah dan digunakan untuk menurunkan kadar zat besi atau logam berat dalam air. g. Pasir silika digunakan untuk menyaring lumpur, tanah, dan partikel besar atau kecil dalam air dan biasa digunakan untuk penyaringan tahap awal. h. Karbon aktif atau arang aktif adalah jenis karbon yang memiliki luas permukaan yang besar sehingga dapat menyerap kotoran dalam air. i. Tawas dan kaporit yang sering digunakan di kolam renang. j. Polyaluminium Clorida (PAC), dapat mengendapkan lumpur dalam air. Penggunaan alat dan bahan buatan perlu dipelajari agar tidak menimbulkan masalah karena sifat bahan kimia untuk penyaringan tersebut. Ketersediaan bahan kimia yang digunakan bergantung pada daerah di mana kamu berada. Penyaringan dengan bahan buatan (Aluminium Chlorohydrate) AlClOH cara kerjanya sebagai penggumpal (koagulan) pada air yang keruh sehingga partikel lumpur terikat dan diendapkan di dasar bak atau tempat penampung, air di bagian atas menjadi jernih, namun prosesnya memerlukan waktu yang cukup.
69. 63 Prakarya 2. Teknik Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan Teknik pembuatan alat penjernih air bahan buatan sebenarnya lebih mudah, yaitu dengan menyiapkan bak atau tempat penampung air kotor yang memadai dan diberi pengaduk bahan kimia, selanjutnya disiapkan bak pengendap dan penampung air bersih. Pembuatan hal tersebut pasti akan menerapkan teknik melubangi, menyambung, memotong yang baik agar alat penjernih air tidak bocor. 3. Prosedur Pembuatan Alat Penjernih Air dengan Bahan Buatan Penjernihan air dengan bahan buatan biasanya digunakan pada daerah yang memiliki tingkat kekotoran air yang cukup tinggi. Kekotoran yang Endapan adalah zat yang memisahkan diri dalam bentuk padat yang keluar dari larutan. Endapan mungkin berupa kristal atau koloid dan dapat dikeluarkan dari larutan dengan penyaringan atau pemusingan (centrifuge). Pengendapan merupakan metode pemisahan senyawa kimia dengan cara mengendapkan suatu zat dalam campurannya. Pengendapan dilakukan sedemikian rupa sehingga memudahkan proses pemisahannya Info Tuliskan beberapa contoh bahan buatan untuk menyaring air keruh menjadi air bersih yang ada di daerahmu! No. Bahan buatan yang ada di daerah kamu 1 2 3 4 5 Tugas Kelompok
70. 64 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I dimaksud seperti tercampur salah satu atau lebih bahan pencemar (polutan) seperti lumpur, zat pewarna, dan kuman dan yang lainnya Prosedur pembuatan alat penjernih air bahan buatan harus melalui tahanpan survei bahan baku air yang akan dijernihkan sehingga dapat digunakan bahan kimia yang tepat. Penggunaan bahan buatan atau kimia cukup dengan kuantitas yang sedikit dicampurkan pada tempat penampungan yang besar sehingga lebih hemat dan aman. Penggunaan bahan kimia penjernih yang berlebihan tidak dianjurkan. Endapan lumpur pencemar harus sering dibersihkan. (Sumber : Dok.Kemdikbud) Gambar 2.14 Penyaring air dengan bahan buatan Berdasarkan prosedur pembuatan penjernih air dengan bahan alam dan buatan, tuliskan hasil pengamatanmu ke dalam urutan/langkah prosedur pembuatan penyaring air.
71. 65 Prakarya No. Prosedur pembuatan penyaring dengan bahan alam Prosedur pembuatan penyaring dengan bahan buatan 1 2 3 4 5 Tugas Kelompok D. Membuat Penjernih Air dengan Bahan Buatan Perhatikan gambar berikut ini. Apabila kamu berenang di kolam renang, terkadang masih tercium bau ataupun rasa yang berbeda pada air kolam. Bau dan rasa tersebut berasal dari kaporit. Mengapa air kolam menggunakan kaporit? Karena kaporit merupakan salah satu bahan buatan atau bahan kimia yang dapat digunakan untuk menjernihkan air. PDAM atau Pe- rusahaan Daerah Air Minum meru- pakan salah satu unit usaha milik daerah, yang yang bergerak dalam distribusi air bersih bagi masyarakat umum. PDAM ter- dapat di setiap provinsi, kabupaten, dan kotamadya di seluruh Indonesia. PDAM merupakan perusahaan dae- rah sebagai sarana penyedia air ber- sih yang diawasi dan dimonitor oleh aparat eksekutif maupun legislatif daerah. Info (Sumber: Dok.Kemdikbud) Gambar 2.15 Sumber air dengan pencampuran bahan penjernih buatan.
72. 66 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Amati kolam renang atau air PAM di daerah masing- masing. Kemudian, cium baunya atau rasakan. Apa yang kamu temukan? Lihat juga kualitas air di kolam renang atau air PAM. Bandingkan dengan air sumur atau air sungai di daerahmu. Apa pendapatmu? Tampilkan hasil pengamatan tersebut di kelas. Tugas Bahan kimia yang digunakan untuk menjernihkan air tidak menimbulkan gangguan kesehatan apabila terminum oleh kita asalkan sesuai dengan petunjuk penggunaan bahan. Beberapa bahan buatan yang sering dan banyak digunakan di masyarakat, antara lain tawas, kaporit, dan batu gamping atau batu kapur, Polyaluminium chlorida (PAC), Tawas dan batu gamping berfungsi untuk mengendapkan kotoran yang ada di air, tetapi tidak membunuh kuman atau zat kimia lain. Kaporit berfungsi untuk membunuh kuman, virus, dan bakteri di dalam air, tetapi tidak dapat mengendapkan kotoran. Arang tempurung atau batok kelapa berfungsi untuk menghilangkan bau, rasa tidak enak, dan menjernihkan air. Bahan buatan lain yang juga dapat digunakan, contohnya filter ultraviolet dan keramik. Kamu telah mencoba dan mempraktikkan produk penyaringan air sederhana. Kita akan mencoba mempraktikkan penjernihan air dengan bahan buatan, yaitu dengan tawas, kaporit, dan batu kapur.
73. 67 Prakarya Tahapan Pembuatan Penjernih Air dengan Bahan Buatan 1. Perencanaan Identifikasi kebutuhan Satu buah penjernih air dari bahan buatan. Perencanaan fisik Pembuatan berdasarkan bahan dan alat yang tersedia di sekitarmu dan dibuat secara efisien sehingga tidak memakan tempat penggunaan. 2. Persiapan Ide/gagasan Penjernihan air dengan bahan buatan, yaitu dengan menggunakan tawas, kaporit, dan batu kapur. Perhatikan keselamatan kerja 1. Atur takaran atau dosis bahan kimia untuk penjernih air, tidak berlebihan misalnya untuk ukuran bak mandi cukup dengan satu sendok teh PAC. 2. Gunakan alat bantu (masker) saat pencampuran atau pengolahan bahan buatan agar serbuk bahan buatan tidak terhirup.
74. 68 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Teknik pembuatan alat penjernih air bahan buatan sebenarnya lebih mudah, yaitu dengan menyiapkan bak atau tempat penampung air kotor yang memadai dan diberi pengaduk bahan kimia, selanjutnya disiapkan bak pengendap dan penampung air bersih. Pembuatan hal tersebut pasti akan menerapkan teknik melubangi, menyambung, memotong. Bahan Bahan penjernih yang digunakan, sama seperti penjernihan dengan bahan alam, yaitu potongan bata, ijuk, arang tempurung kelapa, pasir, dan kerikil. Tetapi, ditambahkan bahan buatan seperti tawas, kaporit, dan batu kapur. (Sumber: http://www.medicalhealthguide.com) Gambar 2.16 Bahan penjernih air Tawas Kaporit Batu Kapur Bahan 2 buah drum plastik kapasitas 100 liter atau bak Paralon/pipa PVC, diameter 1/2 inci Pengaduk dari kayu Ember dan keran Lem pipa Selotip Tali plastik Alat Gergaji
75. 69 Prakarya Klorin atau kaporit pertama kali diidentifikasi oleh seorang ahli farmasi Swedia, Carl Wilhem Scheele pada tahun 1774. Pada tahun 1810, diberi nama chlorin oleh Sir Humphrey Davy, seorang ahli kimia Inggris. Istilah chlorin berasal dari bahasa Yunani khloros yang berarti hijau. Hal ini diambil dari warna gas klorin yang kuning kehijauan. Info3. Proses Pembuatan Langkah-langkah/prosedur kerja a. Pemasangan keran dengan drum atau pembuatan bak penampungan dapat dibantu oleh orang dewasa sehingga hasilnya lebih baik. Pemasangan bahan penjernih bisa dilakukan sendiri. b. Siapkan bahan penjernih buatan antara lain kaporit 0,20 gram, batu kapur 2 gram, dan tawas 2 gram. Cairkan bahan tersebut masing-masing dalam satu buah sendok makan. c. Persiapkan bak atau drum air untuk tempat pengendapan yang dapat menampung air keruh sekitar 20 liter atau sesuai kebutuhan. Kemudian kaporit, batu kapur, dan tawas yang sudah dicairkan dimasukkan ke dalam bak tersebut dan diaduk lima menit, diamkan 10 menit. Pada saat pengendapan dan pengadukan, lubang bak atau drum harus disumbat. d. Setelah didiamkan 10 menit, sumbat dibuka dan alirkan air keruh tersebut ke bak penyaring yang berisi pecahan genting/bata, pasir, kerikil, ijuk, dan arang tempurung kelapa. Tebal pecahan genteng 2-5 cm, pasir 15 cm, kerikil 5 cm, ijuk 5 cm, arang 10 cm, dan ijuk lagi 5 cm. e. Air hasil penyaringan ditampung dalam ember atau bak yang bersih dan dapat dipergunakan. Hal yang perlu diingat, apabila untuk diminum, air harus dimasak lebih dahulu.
76. 70 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Skema prosedur kerja Perhatikan gambar berikut! (Sumber: http://www.iptek.net.id) Gambar 2.17 Pembuatan penjernih air dari bahan buatan Kaporit 0.20 gram Tawas 2 gram Batu Kapur 2 gram Dicairkan dulu dalam sendok makan Diaduk 5 menit Didiamkan 10 menit Masukkan 20 LITER AIR KERUH Endapan Lumpur Bak pengendapan Pecahan Genting Sumbat Pipa WAKTU DIADUK DISUMBAT2 1 Pasir Kerikil Ijuk Ijuk Arang Bak Penyaring Air jernih 15 cm 5 cm 5 cm 5 cm 10 cm
77. 71 Prakarya Rancang dan buat penjernihan air dengan bahan buatan 1. Cari informasi dari berbagai sumber tentang penjernih air bahan buatan. 2. Tuliskan hasil pencarian informasi secara lengkap. Misalnya ,bahan buatan dan alat yang digunakan, proses pembuatannya, serta tips dan hal khusus yang perlu diperhatikan. 3. Tuliskan proses penjernihan air dengan bahan buatan (tawas, kaporit, PAC dan zat lainnya) yang kamu ketahui. 4. Rancang rencana atau prosedur membuat penjernih air bahan buatan. 5. Presentasikan/ceritakan hasil tugas kerja kelompok ini pada temanmu di kelas. Tugas Kelompok Penyaringan dengan bahan buatan dapat mengurangi kuantitas kuman dan bakteri dalam air, bila dibandingkan dengan penyaringan dengan bahan alam. Info Evaluasi 1. Jelaskan apa alasan alat penjernih air perlu dibuat. 2. Jelaskan unsur pencemaran air. 3. Apakah kamu sudah memahami prinsip kerja alat penjernih air bahan alam dan buatan? 4. Apa saja yang disaring alat penjernih air? 5. Apakah kamu sudah memahami tahapan pembuatan produk dalam bekerja dan pada akhirnya produk tersebut dapat menghasilkan air yang layak konsumsi? Tugas
78. 72 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Membuat Karya. Buatlah penjernihan air bahan alam dan buatan berdasarkan informasi dari hasil observasi dan wawancara atau berdasarkan sumber/referensi yang kamu dapatkan tadi. Perhatikan tahapan pembuatan produk melalui pertama proses berpikir, apa dan bagaimana bentuk alat penjernih air, kedua menggambar sketsa dan ketiga membuat sesuai disain serta ke empat melakukan pengujian. Hasil pengujian perlu dianalisis kekurangannya untuk pengalaman siswa, dengan harapan kesalahan tersebut tidak terjadi lagi. Tugas Kelompok Kelompok : ...................................... Nama Anggota : 1. .................................. 2. .................................. 3. .................................. 4. .................................. Kelas : ...................................... Perencanaan (Identifikasi kebutuhan, perencanaan fisik) Persiapan (ide/gagasan, merancang, seleksi/mendata bahan dan alat, penggunaan teknik) Pembuatan (pemotongan bahan, penyusunan bahan, dan finishing) Pengecekan Hasil (pembandingan hasil penjernihan air) Lembar Kerja 5 (LK-5)
79. 73 Prakarya Kamu telah melaksanakan praktik pembuatan alat penjernih air secara kelompok, studi pustaka, dan wawancara. Bagaimana hasilnya? Apakah kelompokmu sudah mengerjakan kegiatan praktik dengan baik? Evaluasi kelompokmu dalam melakukan kegiatan observasi, wawancara, dan praktik pembuatan alat penjernih air. Isi lembar kerja berikut ini dengan melengkapi tabel. Beri tanda ceklis sesuai jawabanmu! Sertakan alasannya! Refleksi Kerja Kelompok Uraian Baik Cukup Kurang Alasan Perencanaan Persiapan Pembuatan Evaluasi Produk Pengamatan Pelaporan Kerja Sama Disiplin Tanggung Jawab Renungkan dan tuliskan! Dalam mempelajari tentang pembuatan penjernih air dengan menggunakan bahan alam dan menggunakan bahan buatan, ungkapkan manfaat dan apa yang kamu rasakan mengenai hal berikut. 1. Menyadari betapa pentingnya air bagi kehidupan. 2. Air bersih sangat berharga. 3. Air perlu dijaga kelestariannya. 4. Untuk membuat penjernih air memerlukan teknologi dan biaya yang tidak murah. 5. Pengalaman dalam membuat produk penjernihan air bersama teman di kelompok (mulai dari perencanaan, persiapan, pembuatan dan pengujian) sangat berkesan. Refleksi Diri
80. 74 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I 1. Penjernihan air dapat dibuat dari berbagai jenis bahan, mulai dari bahan alam hingga bahan buatan. 2. Kualitas air yang berbeda dan sumber daya alam di tiap daerah di Nusantara menyebabkan perbedaan pembuatan dan proses penjernihan air. 3. Kita patut mensyukuri karunia Tuhan atas keberagaman bahan alami dan buatan untuk penyaring air yang berada di Indonesia. 4. Pembuatan penjernih air harus mengikuti tahapan proses dan teknik yang berbeda berdasarkan kepada bahan pembuatnya baik bahan alam maupun bahan buatan. Rangkuman 6. Pengalaman dalam membuat produk penjernihan air dengan kreativitas sendiri dan menggunakan peralatan mekanik yang belum pernah saya lakukan sebelumnya. 7. Pembelajaran dengan praktik dapat memberi pengalaman yang tidak terlupakan.
81. Prakarya 75 Prakarya 75 Budidaya
82. 76 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I Budidaya Tanaman Sayuran 1. Akar 2. Batang 3. Daun 4. Tangkai 5. Buah 6. Bunga 7. Biji 8. Umbi 1. Pembibitan 2. Pengolahan Tanah 3. Penanaman 4. Pemeliharaan 5. Panen 6. Pascapanen Komposisi Media TanamSarana Produksi Alat dan Bahan Wadah Tanam Teknik Budidaya Jenis-jenis Tanaman Sayuran Modifikasi Media Tanam Sarana Produksi dan Teknik Budidaya Peta Materi III Setelah melaksanakan aktifitas pembelajaran Bab III, siswa mampu: 1. Menyatakan pendapat tentang keragaman hasil budidaya dan modifikasi media tanam tanaman sayuran, sebagai ungkapan rasa bangga dan wujud rasa syukur kepada Tuhan serta bangsa Indonesia. 2. Mengidentifikasi jenis-jenis, sarana produksi, dan teknik budidaya tanaman sayuran yang ada di wilayah setempat berdasarkan rasa ingin tahu dan peduli lingkungan. 3. Merancang kegiatan budidaya tanaman sayuran dan modifikasi media tanam tanaman sayuran, berdasarkan orisinalitas ide yang jujur terhadap diri sendiri, 4. Melaksanakan, mempresentasikan kegiatan budidaya, dan modifikasi media tanam tanaman sayuran yang ada di wilayah setempat. Tujuan Pembelajaran
83. Prakarya 77 Bab Budidaya Tanaman SayuranIII (Sumber: Dokumen Kemdikbud) Gambar 3.1 Tanaman sayuran dan produk yang dihasilkan Amati Gambar 3.1, pernahkah kamu melihat tanaman tersebut di lingkunganmu? Apa yang diketahui tentang tanaman pada Gambar 3.1? Ungkapkan pendapatmu, sampaikan dalam pembelajaran! Tugas Individu
84. 78 Kelas VII SMP/MTs Edisi Revisi Semester I A. Jenis-Jenis Tanaman Sayuran Indonesia sebagai daerah tropis dapat membudidayakan tanaman sayuran sepanjang tahun karena tersedianya sinar matahari yang cukup. Tanaman sayuran dapat tumbuh dengan baik di berbagai daerah di Indonesia, merupakan anugerah Tuhan Yang Maha Esa. Kita patut bersyukur atas melimpahnya sumber daya alam berupa tanaman sayuran. Manusia dapat mengambil banyak manfaat dari tanaman sayuran. Sayuran merupakan tanaman hortikultura yang dibudidayakan secara intensif. Budidaya merupakan usaha untuk menambah, menumbuhkan, dan mewujudkan benda ataupun makhluk hidup agar lebih besar/tumbuh dan berkembang biak/bertambah banyak. Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar/konsumen yang makin meningkat dari waktu ke waktu. Peningkatan permintaan sejalan dengan meningkatnya kebutuhan manusia karena kesadaran akan manfaat mengonsumsi sayuran. Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai kadar air dan serat tinggi, banyak mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Setiap daerah mempunyai komoditas tanaman sayuran unggulan yang berbeda. Perbedaan ini terjadi karena kondisi alam tiap daerah beragam. Pada daerah dataran tinggi, jenis tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan, yaitu: kentang, wortel, dan brokoli. Pada daerah dataran rendah, jenis tanaman sayuran yang dapat dibudidayakan, yaitu: bawang merah, mentimun, dan caisim. Bagaimana kondisi wilayahmu? Termasuk dataran tinggi atau rendah? Komoditas tanaman sayuran unggulan apa yang ada di daerahmu? Perhatikan tanaman sayuran pada Gambar 3.1. Adakah tanaman sayuran tersebut di daerahmu? Amati lebih jauh, apa saja jenis tanaman sayuran yang ada di sekitarmu, bagaimana ciri-cirinya, dan bagian mana yang dimanfaatkan dari tanaman sayuran tersebut? Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai kadar air dan serat tinggi. Sayuran banyak mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Info
85. Prakarya 79 Diskusi 1. Apa saja tanaman sayuran yang ada di sekitarmu? Tuliskan ciri-ciri tanaman dan bagian tanaman yang dimanfaatkan. 2. Ungkapkan perasaan yang timbul terhadap karunia Tuhan dengan adanya beragam tanaman sayuran yang dapat tumbuh di negara tercinta Indonesia (lihat LK-1). Tugas Kelompok Nama kelompok
:...................................................... Nama anggota : .................................................... Kelas :...................................................... Identifikasi Tanaman Sayuran Nama tanaman sayuran Ciri-ciri tanaman Bagian yang dimakan/ dimanfaatkan Ungkkapan perasaanmu: ....................................................................................... ........................................................................................ Lembar Kerja 1 (LK-1)
Dengan adanya informasi yang kami sajikan tentang cara membuat kerajinan serat beserta alat dan bahannya
, harapan kami semoga anda dapat terbantu dan menjadi sebuah rujukan anda. Atau juga anda
bisa melihat referensi lain kami juga yang lain dimana tidak kalah bagusnya tentang Kerajinan Tekstil Tradisional dan Kerajinan Tekstil Modern di Indonesia
. Sekian dan kami ucapkan terima kasih atas kunjungannya.
buka mesin jahit : http://www.slideshare.net/RandyExe51088/buku-siswa-prakarya-kelas-vii-smp-kurikulum-2013
0 komentar:
Post a Comment