Ini Lho Cara Buat Zuppa Sup

Ini Lho Cara Buat Zuppa Sup

Ini Lho Cara Buat Zuppa Sup

Zuppa soup kerap menjadi makanan
primadona untuk acaraacara
resmi, misalnya pernikahan
dan acara lainnya. Meski tak
berasal dari Indonesia, zuppa soup
kerap dilirik dan difavoritkan banyak
masyarakat Indonesia.


Cara penyajiannya pun cukup unik,
yaitu berupa sup krim kental yang
ditutup oleh lapisan roti puff. Aroma
yang keluar dari sup setelah lapisan
roti disobek akan terasa sangat
menggugah selera Anda.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat
Zuppa Soup sendiri di rumah,
berikut merupakan resep membuat
Zuppa Soup lezat.

Bahan:

Puff pastry siap makan
100 g keju cheddar parut
1 l air

2 sdm tepung terigu berprotein sedang
0.25 sdt merica hitam bubuk
200 ml cooking cream
1 buah bawang bombay yang dicincang
halus
100 g jamur champignon yang diiris
halus
3 sdm mentega tawar (untuk menumis)
1 sdt pala bubuk
0.5 sdt gula pasir

Cara pembuatan Zuppa Soup:

1. Ayam direbus hingga mendidih
dan diangkat. Saring air kaldu ayam.
Ayam kemudian dipotong kotak-kotak.
2. Bawang bombay ditumis hingga
harum, kemudian jamur champignon
dimasukkan dan ditumis. Masukkan
tepung terigu dan diaduk hingga
membentuk butiran.
3. Kaldu ayam dituang perlahan,
kemucian ayam, garam, pala bubuk,
merica bubuk, dan gula pasir dimasukkan
dan dimasak hingga mendidih.
Keju cheddar parut kemudian dimasukkan.
4. Tuang sup di mangkuk yang tahan
panas. Oleh bibir mangkuk dengan
air lalu tutup dengan kulit puff yang
sudah diukur sesuai dengan besar
mangkuk.
5. Zuppa sup kemudian dioven selama
20 menit dengan suhu 200 derajat
celcius.
6. Zuppa soup siap disajikan selagi
hangat.

Mudah bukan cara membuatnya?

Zuppa soup buatan homemade ini
sangat simpel dengan kulit puff pastry
yang kini dapat Anda beli di pasar
swalayan terdekat. Zuppa soup sangat
cocok disajikan dalam keadaan
hangat, dimana panas yang ada
dalam sup akan lebih bertahan lama
karena tertutup oleh lapisan kulit puff.
Yuk, coba sendiri untuk acara arisan
RT Anda di rumah. Para tetangga
pasti akan menikmatinya