Canton Crispy Chicken

Canton Crispy Chicken

Canton Crispy Chicken

Sajian menu Gourmet World
ini bisa membuat hari-hari
kita makin hangat karena
sajian menu ini cukup
istimewa

BAHAN :

• 1prt crispy Skin Chicken
• 5ml Oil
• 10ml Angciu
• 8ml Sesame Oil
• 20gr Onion
• 15gr Leek
• 5gr Ginger
• 5gr Red Chili
• 8gr Oyseter
• 15gr Sweet Ketchup
• 80gr Hainan
• 50gr Pokchoy
• 25gr Pantai chili
• 10gr Pulm Sauce

CARA MEMBUAT :

Marinate ayam dengan
Angciu, Hoisin saus dan Nyoh
Yong. Kemudian ayam diroast
di dalam oven sampai
kulitnya berwarna cokelat
dan daging ayam matang.
Setelah matang potong
ayam menjadi 2 bagian
dan pisahkan dari tulangtulangnya.
Sajikan dengan
nasi Hainan, tumis Pok
Coy dan saus plum pedas.
(Recipe by Gourmet World)